Ratatouille aus dem Backofen – Gemüse satt!
Trotz EHEC-Seuchen-Panik in den Medien möchte ich gerade jetzt im Sommer gerne weiterhin viel Obst und Gemüse essen. Ganz auf der sicheren Seite bin ich
Italienischer Nudelsalat mit grünem Spargel und Ciabatta-Croutons
Die Spargelsaison neigt sich schon fast dem Ende zu und ich habe bisher kaum Spargel gegessen, vor lauter Erdbeer-Rezepten… dabei ist die Liste an Spargelgerichten,
Im 2. Anlauf richtig lecker: Avocado-Mango-Salat mit schwarzen Bohnen
Diesen Avocado-Mango Salat mit schwarzen Bohnen nach einem Rezept aus der „Lecker“ 6/2011 hatte ich bereits unter der Rubrik „Ergebnis ist im Verhältnis zum Aufwand
Erdbeer-Melonen-Smoothie
Nach einer kleinen Regenpause geht es hier in Karlsruhe schon wieder mit angenehmen Temperaturen fast sommerlich weiter. Da habe ich abends manchmal gar keine Lust
Erdbeer-Rhabarber-Vanille-Marmelade
Nachdem der Sommer heute (hoffentlich nur eine kurze!) Pause macht, komme ich endlich dazu, diese leckere Erdbeer-Rhabarber-Vanille-Marmelade zu bloggen, die ich schon vorletztes Wochenende eingekocht