Armer Elsässer mit Tresterbrand-Sabayon und pochierter Birne
Eigentlich egal, wie satt ich bin, für ein Dessert ist immer noch Platz. Wahrscheinlich habe ich einen separaten Dessert-Magen! Und in den hat beim Elsässer
Kategorie: Zitrone
Ossobuco Milanese mit Gremolata und Safranrisotto
Winterküche – das bedeutet für mich vor allem eins: Schmorgerichte. Ossobuco Milanese mit Gremolata und Safranrisotto liebe ich schon seit meiner Kindheit, habe es aber
Zitronenhuhn mit Honigfeigen und dazu: ein Bordeaux Rosé [Weinrallye]
Die letzten drei Tage war es in Karlsruhe direkt noch mal spätsommerlich warm. Dabei hatte ich mich doch schon fast auf Herbst, nasse Kälte und
Cremige Zitronenpasta mit Spinat und Kapern
Wenn es schnell gehen soll beim Abendessen, liebe ich fix zubereitete Pastagerichte mit frischem Gemüse, wie diese cremige Zitronenpasta mit Spinat und Kapern. Während ich
„Hilda“ geht picknicken: Genießt den Sommer mit Zitronen-Basilikum-Limonade, mediterranen Frikadellen und Möhren-Muffins mit Kokos-Raspeln
Wow, was für ein Wetter! Der Sommer ist da, und wie. Höchste Zeit, möglichst viele Aktivitäten ins Freie zu verlagern und sich für das Abendessen