Nachgekocht: Reisnudeln mit ofengeröstetem Rosenkohl und Sojasaucenreduktion
Im letzten Wochenrückblick habt ihr die Reisnudeln mit ofengeröstetem Rosenkohl und Sojasaucenreduktion ja schon gesehen – heute gibt es das Rezept für euch! Ich mag
Kategorie: vegetarisch
Nachgebacken: Herzhafte Pesto-Blume für das Party-Buffet
Anfang Januar war ich zu einer Party eingeladen und wollte etwas für das Partybuffet beisteuern. Die Rahmenbedingungen waren klar: „Bitte bring etwas mit, das man
Kürbis-Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen und Salbei
Am Sonntag habe ich das Rezept für das Hauptgericht meines Christmas-Dinners veröffentlicht, den Kabeljau mit Belugalinsen und Speckschaum. Als Vorspeise und Appetithappen zur Begrüßung habe
„Bitterer Wintersalat“ mit Radicchio, Chicorée, Rucola, gerösteten Kichererbsen und Birnen-Senf-Dressing
Nach den ganzen süßen Leckereien und üppigen Festessen im Dezember giert mein Körper geradezu nach Vitaminen und frischem, leckeren, leichten Essen. Das gebe ich ihm
Grünkohl-Linsen-Curry mit Kokosmilch
Zwischen den ganzen Plätzchenrezepten muss auch mal wieder was Herzhaftes her, oder? Als ich im örtlichen Edeka den Grünkohl gesehen habe, fiel mir gleich das