Für den 5-Uhr-Tee: Erdbeer-Hähnchen-Sandwich mit Pfeffer-Frischkäse
Am Wochenende waren wir beim Frühjahrsmeeting auf der Pferderennbahn in Iffezheim. Bei schönstem Wetter gab es viel zu sehen: wahnsinnig kleine und dünne Jockeys, nervöse
Kategorie: Rucola
Ricotta-Basilikum-Nocken auf Rucola-Erdbeer-Salat
Im Kühlschrank wartete noch Ricotta, den ich eigentlich für etwas anderes gekauft hatte, auf Verwendung. Was mache ich jetzt damit? Beim Blättern in meinen Kochbüchern
Couscous mit Birnen-Rucola-Pesto
Unter der Woche esse ich gerne vegetarische, schnell zubereitete Gerichte. Nudeln in allen Varianten gehören dabei zu meinen Favoriten, aber jeden Tag Pasta ist ja
Linguine mit Räucherlachs, Rucola und Pesto
Von den Sauerkrautpuffern mit Räucherlachs hatte ich noch Räucherlachs übrig. Also habe ich mal wieder meine bewährten Online-Quellen nach Rezepten mit Räucherlachs durchforstet und bin
Fürs Partybüffet: Nudelsalat à la „Ohhh….Mhhh“
Letztes Wochenende war ich zu einer Geburtstagsfeier bei lieben Freunden eingeladen. Und ich sollte einen Nudelsalat mitbringen. Nudelsalat… den mit Mayonnaise mag ich gar nicht.