Nur für mich: Gersten-Risotto mit Rosenkohl
So ein paar Zutaten, die mag mein Mann einfach nicht. Den schönen Rosenkohl im Supermarkt habe ich deswegen die letzten Tage immer nur kurz angeschaut
Kategorie: Risotto
Gersten-Risottto mit Wirsing und Speck
Brrrrr, kalt ist es geworden! Diese Woche hat das Thermometer morgens schon das erste Mal Minusgrade angezeigt. Bei solchen Temperaturen muss es bei mir Futter
Birnen-Chili-Risotto mit Ackersalat
Ja, der Sommer ist vorbei, das lässt sich leider nicht mehr leugnen. Morgens zeigt die Temperaturanzeige im Auto teilweise nur noch 5 Grad an und
Nachgekocht: Hirse-Risotto mit Aubergine
Bei Elisabeth von Homemade Deliciousness habe ich neulich ein interessant klingendes Rezept gesehen: eine Art Risotto mit Hirse statt mit Reis und mit Aubergine und
Nachgekocht: Senf-Risotto
Beim Kleinen Kuriositätenladen habe ich gestern ein Rezept für Senf-Risotto gesehen. Senf-Risotto? Ja genau. Neben Risottoreis enthält dieses Gericht nur Zwiebeln, Senfkörner, grobkörnigen und feinkörnigen