Rinderfilet mit Amarenakirschen-Rotkraut und Honig-Himbeersenf-Soße
Alle Jahre wieder…. stellt sich die Frage: wo und mit wem feiert man Weihnachten? Und sobald das geklärt ist, kommt die nächste Frage: was gibt
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Vor zwei Wochen hat mein Mann auf die Frage, was ich abends für Freunde, die zu Besuch kamen, kochen soll, spontan mit „Was aus dem
Seit ich vor kurzem mal wieder ausgiebig im Asia-Laden meines Vertrauens in Karlsruhe geshoppt habe und auf Verdacht interessante Zutaten mitgenommen habe, bin ich ziemlich
Heute zeige ich euch die Hauptspeise unseres Silvester-Menüs: Gewürz-Rinderfilet mit selbstgemachten Nuss-Spätzle und Rotkraut. Das Rezept habe ich aus einer alten Ausgabe der „Living at
Hattet ihr ein schönes erstes Advents-Wochenende? Meines war ganz wunderbar. Denn wir haben meinen Cousin Uwe von HighFoodality in Nürnberg besucht und ein sehr schönes