Ossobuco Milanese mit Gremolata und Safranrisotto
Winterküche – das bedeutet für mich vor allem eins: Schmorgerichte. Ossobuco Milanese mit Gremolata und Safranrisotto liebe ich schon seit meiner Kindheit, habe es aber
Kategorie: Rezept
Quiche mit lila Urmöhren und Ziegenkäse
Manche Sachen sehen interessant aus, entpuppen sich beim Ausprobieren dann aber eher als gewöhnlich. So ging es mir mit den lila „Urmöhren“. Die habe ich
Nachgebacken: Pumpkin Pull Apart Bread (Kürbis-Zupfbrot)
Erinnert ihr euch noch an den Zupf-Schuedi von Paules Kitchen, der vor 3 Jahren als „Blog-Buster“ (danke Micha für diese schöne Wortschöpfung!) durch alle Blogs
Salat mit geröstetem grünen Spargel, Zucchini, weißen Bohnen und Basilikum-Dressing
Heute habe ich noch ein allerletztes Spargel-Rezept für euch, bevor ich die Spargel-Saison tatsächlich für dieses Jahr beende. Vor einiger Zeit habe ich bei Heike
Im Grillfieber: Puten-Saltimbocca mit Aprikosen-Himbeer-Sauce und Tomaten-Avocado-Gurken-Salat
Und weiter geht´s mit dem Grillfieber! Nach dem Kichererbsen-Salat von vorgestern gibt es heute gleich drei Grill-Rezepte auf einmal: Puten-Saltimbocca mit Aprikosen-Himbeer-Sauce und dazu einen