Start in den Herbst: Kartoffel-Kürbis-Eintopf mit Kürbiskernöl
Das war´s dann wohl mit dem Sommer: am Wochenende und am Montag noch mal ein letztes Aufbäumen mit 30 Grad, blauem Himmel und Sonnenschein, und
Kategorie: Parmesan
Gebratener Rosmarinspargel auf Rucola
Endlich geht es los mit neuen Spargelrezepten! Der gebratene Rosmarinspargel auf Rucola ist ein weiteres leckeres Rezept aus meinem neuen Kochbuch „Vegetarisch gut gekocht“. Der
Speck-Spaghetti
Also, irgendwie wird das dieses Jahr nicht so recht was mit dem Winter in Karlsruhe. Nach 2 knackig kalten, sonnigen Tagen zeigte das Thermometer heute
Kürbissuppe mit Parmesancroutons nach Jamie
Jamie Oliver ist ein Meister der überschwänglichen, vollmundig-blumigen Rezepttitel. Erinnert ihr euch z.B. noch an den „sexiest salad in the world“, den sinnlichen Feigensalat? Und
Möhren in Parmesanpanade mit Salbei
Außer Tomaten und Gurken können wir seit neuestem auch massenweise Möhren (oder sind es Karotten?) in Schwiegeromis Garten ernten. Was tun mit den vielen Möhren?