Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis
Habe ich nicht kürzlich erst gesagt: „Sommer ist, was auf Deinem Teller passiert„? Hm… das stimmt zwar nach wie vor, aber auch im Sommer muss
Kategorie: Kochbuch
Deftiges Weiße Bohnen-Cassoulet mit Chorizo
Gerade habe ich eine akute Chorizo-Phase. Momentan springt mich einfach jedes Rezept an, das Chorizo enthält! Deshalb habe ich mir am Wochenende beim Durchblättern von
Ricotta-Basilikum-Nocken auf Rucola-Erdbeer-Salat
Im Kühlschrank wartete noch Ricotta, den ich eigentlich für etwas anderes gekauft hatte, auf Verwendung. Was mache ich jetzt damit? Beim Blättern in meinen Kochbüchern
Rinderfilet mit Apfelmarinade und Graupenrisotto
Entwarnung für alle Kürbishasser: dieser Blogbeitrag enthält keinen Kürbis und kann gefahrlos genossen werden! 😉 Vor kurzem habe ich das erste Mal mit Graupen gekocht
Fruchtige Himbeer-Gazpacho mit Tomaten-Crostini
Der Sommer kommt noch mal zurück! Und diese Gelegenheit nutze ich, um auch endlich mal Gazpacho zu machen. Auf allen anderen Blogs gab es Gazpacho