Weihnachtsbäckerei: Christstollen
Ich liebe Christstollen. Meine Oma hat früher jedes Jahr ihren legendären Christstollen gebacken, auf den selbst der benachbarte Bäcker neidisch war. Leider habe ich das
Kategorie: Hefeteig
Da bleibt kein Krümel übrig: Schwäbischer Zwiebelkuchen
Die Saison für Zwiebelkuchen und neuen Wein (Federweißer) neigt sich schon dem Ende entgegen, aber am Wochenende habe ich noch mal einen schwäbischen Zwiebelkuchen gebacken.
Osterbrunch mit Hefezopf
Heute habe ich liebe Freunde zum Osterbrunch eingeladen. In geselliger Runde gab es neben Brötchen, Brezeln, Marmelade, Wurst, Käse, Lachs mit Honig-Senf-Soße oder Meerrettich und
Nachgereicht: Nusszopf nach Frau Antonmann
Momentan passiert bei mir nicht viel Neues. Daher habe ich jetzt mal Zeit, den schon vor einigen Tagen gebackenen Nusszopf nach Frau Antonmann nachzureichen. Das