Büro-Mittagessen: Frühlings-Couscous-Salat
Nach den vielen Muffins war mir diese Woche mal wieder nach Couscous. Und mir war nach Spargel – dem ersten in diesem Jahr! Ich weiß,
Kategorie: Hauptgericht
Frühlingsessen: Putenschnitzel mit Chili-Tomaten-Soße, Zuckerschoten und Karotten
Es wird Frühling! Heute bin ich in der Mittagspause draußen gesessen und habe die ersten warmen Sonnenstrahlen genossen. Passend dazu gab es am Wochenende ein
Büro-Mittagessen, Teil 2
Pünktlich zum Wochenende kommt noch mein „Büro-Mittagessen der Woche„! In letzter Zeit habe ich hauptsächlich die auf Vorrat produzierten und eingefrorerenen Zucchini-Feta-Muffins nach und nach
Süße Pasta mit Mango
Ich bin eigentlich kein großer Fan von süßen Hauptspeisen. Dieses Gericht ist eine Ausnahme – so lecker! Süße Pasta mit Mango Zutaten (für 2 Personen):
Penne mit Nußsauce
Im Herbst bekommen wir regelmäßig Unmengen von Walnüssen geschenkt. Hier ein leckeres und schnelles Rezept, wie man Walnüsse auch mal anders verwerten kann! Penne mit