Zitronenhuhn mit Honigfeigen und dazu: ein Bordeaux Rosé [Weinrallye]
Die letzten drei Tage war es in Karlsruhe direkt noch mal spätsommerlich warm. Dabei hatte ich mich doch schon fast auf Herbst, nasse Kälte und
Kategorie: Hähnchen
Glasierte Hähnchenkeulen mit Kichererbsen-Avocado-Salat und „aha, heute wieder nichts gekocht!“
Nach dem ganzen Süßkram in Form von Sirup, Konfitüre und Lieblingsplätzchen wird es höchste Zeit, endlich mal wieder ein herzhaftes Rezept zu veröffentlichen, oder? Aber
Nachgekocht: Hähnchenschenkel mit Quitten und Cidre-Sauce
Letzte Woche habe ich netterweise von einem Kollegen Quitten geschenkt bekommen, nachdem ich mich im Gespräch mit ihm beklagt hatte, dass ich so gerne mal
Salbei-Hähnchenkeulen mit Kräuter-Kartoffelpüree und gerösteten Pinienkernen
Als es letzte Woche so nass, grau und kalt war, hatte ich schlagartig Lust auf Kartoffelpüree. Das habe ich schon ewig nicht mehr gegessen. Irgendwie
Hühnchen-Tagine mit Feigen
Als ich kürzlich mein neues Kochbuch „fresh + easy“ von Michele Cranston auf dem Blog vorgestellt habe, hatte ich ja erwähnt, dass als nächstes Rezept