Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Karotten
Von meiner momentan stark ausgeprägten Gnocchi-Liebe habe ich ja schon berichtet. Aber ich bin damit nicht allein, denn in meinen Lieblings-Foodzeitschriften finden sich aktuell zahlreiche
Kategorie: Gnocchi
Gnocchi-Zucchini-Hackpfanne mit Feta
Momentan habe ich eine Gnocchi-Phase. Rezepte mit Gnocchi springen mich von allen Seiten förmlich an und schreien „Koch mich! Und mich! Und mich auch!“ und
Bärlauch-Gnocchi mit Walnüssen
Die Bärlauch-Saison in der Karlsruher Gegend nähert sich dem Ende! Bei meiner dieses Jahr neu entdeckten Bärlauch-Sammelstelle habe ich gestern das wohl letzte Mal für
Hähnchenbruststreifen in Verjus-Sahne-Senf-Sauce mit gebratenen Gnocchi
Kennt ihr Verjus? Ich benutze den sauren Traubensaft momentan sehr gerne als alkoholfreien Ersatz für Weißwein und das Ergebnis überzeugt mich geschmacklich immer wieder. Die Hähnchenbruststreifen
Gnocchi mit gebratenen Birnenspalten, Salbei und Birnenkompott
Obst in herzhaften Speisen mag ich sehr gerne – die meisten Salate profitieren z.B. gewaltig davon, wenn es im Sommer noch gebratene Pfirsichspalten dazu gibt