Zuckerschoten-Zitronen-Risotto
Risotto ist für mich eigentlich eher ein Herbst- oder Wintergericht. Wahrscheinlich, weil Sommerhitze und regelmäßiges im Topf rühren und heiße Brühe nachgießen nicht ganz so
Kategorie: Butter
Pfirsich-Nusskuchen mit Himbeeren
Juli und August sind kuchenreiche Monate bei mir, denn ich backe eigentlich nur zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen. Und da probiere ich dann immer gerne
Gratinierte gefüllte Zucchini mit Salbeibutter-Gnocchi
Es ist Zucchini-Saison! Manche finden Zucchini ja langweilig und eher geschmacklos, aber ich mag sie eigentlich recht gern. Im Sommer schmecken sie mir am besten
Spargel-Cannelloni mit Thymian-Orangen-Butter
Auf dem Spargelhof meines Vertrauens habe ich gestern betrübt folgenden Hinweis gelesen: „Letzter Spargelverkauf am 19.6.2016!“. Tja, dann war das gestern wohl der letzte Spargel,
Cremige One Pot Pasta mit getrockneten Tomaten
Auf der Suche nach Inspiration für meine frühlingsfrische One Pot Pasta mit grünem Spargel und Brokkoli, die ich für die Blogparade „Foodies for sailors“ gekocht