Armer Elsässer mit Tresterbrand-Sabayon und pochierter Birne
Eigentlich egal, wie satt ich bin, für ein Dessert ist immer noch Platz. Wahrscheinlich habe ich einen separaten Dessert-Magen! Und in den hat beim Elsässer
Kategorie: Birnen
Saisonkalender und Rezepte für heimisches Obst und Gemüse: Oktober
Der Oktober ist da! Und mit ihm der alljährliche, fast unvermeidbare Herbst-Schnupfen. Der Hals kratzt, die Nase trieft… aber kein Wunder! Tagsüber scheint die Sonne
Ziegenkäse-Parfait in Cantuccinibröseln mit Cassisfrüchten
Ihr seid noch auf der Suche nach einem ausgefallenen Dessert fürs Osteressen, das sich gut vorbereiten lässt und ordentlich was hermacht? Dann empfehle ich euch
Birnen-Karamell-Konfitüre mit Fleur de Sel & Brigitte-Weihnachtsbloggerei
Nur noch 8 Wochen bis Weihnachten – so langsam wird es Zeit, sich Gedanken über Weihnachtsgeschenke zu machen! Ha, ich kann die Panik in euren
Tarte mit Birnen, Ziegenfrischkäse und scharfem Senf-Dressing
Auf der Suche nach Rezeptinspirationen habe mal wieder meine Foodzeitschriften-Sammlung durchgeblättert und bin dabei in einer „essen und trinken“ vom letzten Jahr (Ausgabe 3/2011) auf