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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Jahr: 2016

Rinderfilet mit Amarenakirschen-Rotkraut und Honig-Himbeersenf-Soße

Rinderfilet mit Amarenakirschen-Rotkraut und Honig-Himbeersenf-Soße

Alle Jahre wieder…. stellt sich die Frage: wo und mit wem feiert man Weihnachten? Und sobald das geklärt ist, kommt die nächste Frage: was gibt

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Flammkuchen mit Rosenkohl, Butternut-Kürbis und Speck

Flammkuchen mit Rosenkohl, Butternut-Kürbis und Speck

Aufmerksame bzw. langjährige Leser dieses Blogs wissen es bereits: Der heimliche Zweitname dieses Blogs lautet „1001 Flammkuchen“, denn Flammkuchen sind meine große Liebe! Sie lassen

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Brokkoli-Couscous mit Teriyaki-Hähnchenspießen

Das heutige Rezept für dieses -abgesehen von der Marinierzeit- schnelle Gericht stammt aus dem tollen Kochbuch „Willkommen im Gemüsegarten“ von Tobias Rauschenberger und Oliver Brachat, das ich

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Kürbis-Risotto mit Salbei und Mascarpone [Essen für und mit Babys]

Kürbis-Risotto mit Salbei und Mascarpone [Essen für und mit Babys]

Die Zeit vergeht so wahnsinnig schnell. Als Kind konnte ich diesen Spruch nicht nachvollziehen, 6 Wochen Sommerferien waren doch eine Ewigkeit. Und die Adventszeit bis

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Gnocchi in Senf-Sahne-Sauce mit Speckwürfeln

Hust, hust… hoppla, der Blog hat seit dem letzten Eintrag ja schon etwas Staub angesetzt! So ist das eben, wenn das reale Leben mit 1.

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Veganuary!

Weihnachtlicher Grünkohl-Kürbis-Salat mit Weintrauben und Cranberrys
Ofengerösteter Kürbis mit Koriander-Tahin-Dressing und Granatapfelkernen
Gebratene Udon-Nudeln mit Curry-Spitzkohl
Couscous-Bowl mit grünem Spargel, Rucola, Zucchinistreifen und Avocado
Quinoa-Avocado-Bowl mit Mango und Ackersalat

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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