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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Monat: Juni 2016

Gnocchi mit Hackfleisch, Süßkartoffeln und Ziegenfrischkäse

Meine Liebe zu Gnocchi, Süßkartoffeln, Hackfleisch und Ziegenfrischkäse ist für regelmäßige Blogleser ein offenes Geheimnis. Kein Wunder also, dass das Rezept für die Gnocchi mit

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Flammkuchen mit Zucchinistreifen, Feta, Oliven und Honig

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Diesen Flammkuchen mit Zucchinistreifen, Feta, Oliven und Honig habe ich so ähnlich schon mal als Pizza serviert und wusste daher, dass die Kombination als Belag

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Spargel-Cannelloni mit Thymian-Orangen-Butter

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Auf dem Spargelhof meines Vertrauens habe ich gestern betrübt folgenden Hinweis gelesen: „Letzter Spargelverkauf am 19.6.2016!“. Tja, dann war das gestern wohl der letzte Spargel,

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Bavette mit Spargel, Spinatpesto und Radieschen

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Jetzt muss ich mich mit meinen Spargel-Rezepten, die ich noch in der Blog-Warteschleife habe, aber sputen, denn schon am 24.6. ist die Spargelsaison ganz offiziell

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Quiche mit grünem Spargel und Räucherlachs

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Spargel-Endspurt! Und wie so oft, das Beste kommt zum Schluss 😉 Diese Quiche mit grünem Spargel und Räucherlachs aus der Mai-Ausgabe der „Lecker“ wollte ich

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Ofengerösteter Kürbis mit Koriander-Tahin-Dressing und Granatapfelkernen
Gebratene Udon-Nudeln mit Curry-Spitzkohl
Couscous-Bowl mit grünem Spargel, Rucola, Zucchinistreifen und Avocado
Quinoa-Avocado-Bowl mit Mango und Ackersalat

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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