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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Monat: Juli 2013

Currywurst – natürlich mit selbstgemachter Currysauce!

Letztes Wochenende hat mein Mann seinen Geburtstag nachgefeiert. Er hat sich selbst um alles für das große Grillfest gekümmert, ich durfte nur einen Salat und

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„Hilda“ geht picknicken: Genießt den Sommer mit Zitronen-Basilikum-Limonade, mediterranen Frikadellen und Möhren-Muffins mit Kokos-Raspeln

Wow, was für ein Wetter! Der Sommer ist da, und wie. Höchste Zeit, möglichst viele Aktivitäten ins Freie zu verlagern und sich für das Abendessen

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Getrocknete Erdbeer-Chips aus meinem neuen Kochbuch Früchte: Süß, saftig, köstlich

Ich habe es ja schon erwähnt: Bei uns im Badischen ist die Erdbeer-Saison schon vorbei. Aber auch dieses Jahr habe ich für die erdbeerlose Zeit

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Erdbeer-Endspurt: Selbstgemachtes Erdbeer-Buttermilch-Eis

Panik! Es hatte sich zwar schon abgezeichnet, aber trotzdem bin ich heute morgen richtiggehend erschrocken, als ich auf dem Weg zur Arbeit am Erdbeerhäuschen bei

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Fürs mediterrane Buffet: Ricotta-Dip mit getrockneten Tomaten und Thymianhonig

Fürs mediterrane Buffet: Ricotta-Dip mit getrockneten Tomaten und Thymianhonig

Am Wochenende hatte mein Mann Geburtstag und hat die Familie zu Kaffee und Kuchen sowie anschließendem Abendessen mit mediterranem Buffet eingeladen. Ich liebe solche Gelegenheiten,

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Kürbis-Rezepte:

Kürbis-Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Feta
Weihnachtlicher Grünkohl-Kürbis-Salat mit Weintrauben und Cranberrys
Ofengerösteter Kürbis mit Koriander-Tahin-Dressing und Granatapfelkernen
Ingwer-Kokos-Suppe mit Kürbis, Kimchi und Maiskölbchen
Ofen-Quesadilla mit Kürbis und Tomatensalsa

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Mitte 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit über 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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