Nachgekocht: Karamellisiertes Ofen-Apfelmus
Ich weiß, ich weiß… mit diesem Rezept bin ich locker 2 Jahre hinterher. Alle haben es schon zubereitet und für köstlich befunden: Arthurs Tochter. Schnuppschnüss.
Monat: März 2013
Geschmorte Rinderbeinscheiben mit Belugalinsen und cremiger Polenta
Bevor der Winter (hoffentlich!) bald ganz vorbei ist, muss ich euch noch dieses leckere Schmorgericht aus meinem neuen Kochbuch „Winter. Home Made“ von Yvette van
Lachs-Kokos-Curry mit Asia-Nudeln
Von meiner Vorliebe für das kleine Kochbüchlein Currys aus dem Zabert Sandmann Verlag habe ich neulich hier schon einmal berichtet. Am Sonntagabend habe ich vor
Nachgemacht: Buttermilch-Gugelhupf mit Granatapfelglasur
Der Gugelhupf-Trend kennt kein Halten momentan. Außer den Mini-Gugeln, die ich auch schon gebacken habe, sind auch Maxi-Gugel schwer angesagt. Derart vorbelastet bin ich auf
Nachgekocht: Salat aus geröstetem Blumenkohl und Haselnüssen mit Granatapfel
Dieser Salat aus geröstetem Blumenkohl und Haselnüssen mit Granatapfel ist ein Liebling der Massen, oder wie Micha so treffend sagt: ein Blog-Buster! Das Rezept stammt