Ice, Baby! Erdbeer-Schmand-Parfait
Dieses Jahr bin ich total im Erdbeer-Fieber! Ich glaube, daran ist auch der Erdbeerstand schuld, der sich keine 50 Meter von unserer Haustür entfernt befindet
Jahr: 2011
Ricotta-Basilikum-Nocken auf Rucola-Erdbeer-Salat
Im Kühlschrank wartete noch Ricotta, den ich eigentlich für etwas anderes gekauft hatte, auf Verwendung. Was mache ich jetzt damit? Beim Blättern in meinen Kochbüchern
Linguine mit Lamm und Spinatpesto
Heute gibt es nach langem mal wieder Fleisch! Vom leckeren Couscous-Salat mit Cranberries, Ziegenkäse und Blattspinat hatte ich noch Blattspinat übrig. In meinem Rezepteordner habe
Nachgekocht: Zitroniger Couscous-Salat mit Cranberries, Ziegenkäse und Blattspinat
Bei We eat fine habe ich vor zwei Wochen einen zitronigen Couscous-Salat mit Cranberries und Ziegenkäse gesehen, der voll meinen Geschmack getroffen hat und sofort
Spargel-Ricotta-Tarte mit Pinienkern-Chili-Honig-Topping
Diese Spargel-Saison habe ich noch nicht so gut genutzt und bisher – für meine Verhältnisse – recht wenig Spargel gegessen. Es war also mal wieder