Bärlauch-Tomaten-Tarte
Wie berichtet habe ich auf dem Wochenmarkt beim frischen Gemüse und den Kräutern zugeschlagen und ein dickes Bündel Bärlauch gekauft. Daraus habe ich eine Bärlauch-Tomaten-Tarte
Monat: April 2011
Petersilienknödel mit Zitronen-Kapernsoße
Das wachsende Angebot an frischen Kräutern und Gemüse auf dem Markt finde ich einfach wunderbar. Ich kann mich da nur schwer zurückhalten und habe gleich
Penne mit Mango-Peperoni-Sauce, gerösteten Tomaten und Oliven
Und wieder ein Gericht aus dem Kochbuch „Vegetarisch“ vom Zabert Sandmann Verlag! Die Penne mit Mango-Peperoni-Sauce, gerösteten Tomaten und Oliven hörten sich durch die Zugabe
Pizza Bianca mit Salsa Tartufada und Parmaschinken
Endlich mal wieder Pizza! Jetzt habe ich schon einen Pizza-Backstein und extra aus Italien importiertes Pizzamehl vom Typ 00, und trotzdem backe ich so selten
Angegrillt! Putenspieße mit Mango-Salsa
Auch an diesem Wochenende war das Wetter in Karlsruhe wieder prima: 22 Grad, Sonnenschein, blauer Himmel! Am Samstag habe ich daher endlich den Balkon vollends