Pesto alla genovese: Eine Annäherung
Nachdem mir das Zucchini-Kürbiskern-Pesto neulich recht gut gelungen ist und wirklich gut geschmeckt hat, habe ich mich mal an einem klassischen Basilikumpesto „alla genovese“ versucht.
Ein Sommerwochenende in Zürich
Am Wochenende haben wir eine gute Freundin von mir in Zürich besucht. Das ist der Vorteil, wenn man lauter Freunde hat, die verstreut in Deutschland
Sommerklassiker: Ratatouille
Aus Schwiegeromas Garten gibt es momentan täglich frisches Obst und Gemüse. Gestern habe ich mir Tomaten und Zucchini geholt, dazu eine Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
Selbstgemacht: Zucchini-Kürbiskern-Pesto
Ich hatte von meinem Zitronen-Zucchini-Kuchen noch etwas Zucchini aus Omas Garten übrig. Auf der Suche nach einem Rezept, um die Zucchini zu verwerten, bin ich
Peter Fox in Karlsruhe bei „Das Fest“
Gestern abend fand der absolute Höhepunkt von „Das Fest 2009“ in Karlsruhe statt: der Auftritt von Peter Fox! Seine CD läuft schon seit Monaten rauf