Brokkoli-Couscous mit Teriyaki-Hähnchenspießen
Das heutige Rezept für dieses -abgesehen von der Marinierzeit- schnelle Gericht stammt aus dem tollen Kochbuch „Willkommen im Gemüsegarten“ von Tobias Rauschenberger und Oliver Brachat, das ich
Kategorie: Willkommen im Gemüsegarten
Rote Bete-Flammkuchen mit Frühlingszwiebeln und Parmesan
2013 gab es bei mir reichlich selbstgemachten Flammkuchen in allen Varianten. Los ging es im Frühling mit einem Spargel-Flammkuchen mit Walnüssen und Schwarzwälder Schinken, im
Pasta mit Erbsen und Parmaschinken in Noilly Prat-Sahne-Sauce
Mein Juni-Saisonkalender-Post neulich hat mich darauf aufmerksam gemacht, dass Erbsen gerade Saison haben. Das hatte ich noch im Hinterkopf, als ich in dem schönen Kochbuch
Spargel mit Radieschen-Schnittlauch-Vinaigrette & neues Kochbuch: Willkommen im Gemüsegarten
Ich habe ja schon kurz von meinem neuen Kochbuch „Willkommen im Gemüsegarten: Rezepte quer durchs Beet“ von Oliver Brachat und Tobias Rauschenberger berichtet, das mir
Bratkartoffel-Quiche mit Bärlauchguss
Kürzlich hat mal wieder ein neues, sehr schön gestaltetes Kochbuch Einzug in mein Kochbuchregal gehalten. „Willkommen im Gemüsegarten: Rezepte quer durchs Beet“ von Oliver Brachat