Geschenke aus der Küche: selbstgemachte Kürbis-Risotto-Mischung
Im Supermarkt sehe ich öfters fertige Risotto-Mischungen, meistens für Pilz-Risotto oder mit getrockneten Tomaten. Da ich bekanntlich ein großer Kürbis-Fan bin und auch sehr gerne
Kategorie: vegetarisch
Scharfe Kürbissuppe mit Mango & Chili
Nachdem ich jetzt so viele Kürbis-Rezepte abseits von Kürbissuppe ausprobiert habe, musste es dann doch mal wieder eine Suppe sein! Denn gestern morgen musste ich
Nachgekocht: Süßkartoffel-Feigen-Salat mit Ziegenfrischkäse nach Ottolenghi
Süßkartoffeln, Feigen und Ziegenfrischkäse? Ich bin sofort dabei. Wenn das ganze auch noch so farbenfroh und appetitlich aussieht, dann muss ich den Süßkartoffel-Feigen-Salat mit Ziegenfrischkäse
Kürbis-Cannelloni mit Lauch-Weißweinsauce und getrockneten Tomaten
Mein Kürbis-Fieber hält weiter an! Erst gab es Anfang der Woche Kürbisravioli mit Ziegenfrischkäse, angelehnt an ein Rezept aus der „Lecker“ 10/2012 für Süßkartoffelravioli. Die
Kürbis-Puffer mit Fenchel-Orangen-Linsen-Salat und Minzjoghurt
Grummel… was ich ja gar nicht mag am Herbst, ist die Tatsache, dass es wieder früher dunkel wird und ich somit abends mein Essen nicht