Nachgekocht: Spaghettikürbis mit Speck, Parmesan und Pinienkernen
Vor kurzem habe ich das erste Mal Spaghettikürbis ergattert und ihn neugierig mit nach Hause genommen. Ich hatte schon einiges gehört von und gelesen über
Kategorie: Nachgekocht
Vom Grill: Schweinerippchen sous-vide und Wassermelonensalat mit weißen Bohnen und Feta
Weiter geht es mit den Grillrezepten! Das war richtig, richtig lecker: Schweinerippen sous-vide gegart , auf dem Grill finalisiert, und dazu ein Wassermelonensalat mit weißen
Nachgekocht: Cherrytomaten-Gurken-Salat mit Kirschen, Petersilie und Minze
Die Liste meiner Lieblings-Salate zum Grillen ist lang – und dieser Salat hier ist ganz frisch ziemlich weit vorne auf meiner Top-Liste der Salate zum
Nachgekocht: Erdbeer-Panzanella mit Rucola und Kirschtomaten
Hach, das war ein schönes langes Pfingstwochenende mit wundervollem Sommerwetter! Da steigt die Lust auf frische, leckere und schnell zubereitete Salat – wie diesen Erdbeer-Panzanella
Nachgekocht: Flanksteak sous vide mit Fenchel-Ananas-Salat und Hasselback-Kartoffeln
Zu Weihnachten habe ich ein Sous vide-Becken und einen Vakuumierer geschenkt bekommen. Ich wollte beides ganz dringend haben, seitdem mein Cousin Uwe an meinem 40.Geburtstag