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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Kategorie: Melone

Rucola-Melonen-Salat mit Mozzarella

Als ich ein Foto dieses wunderbar sommerlichen Rucola-Melonen-Salats mit Mozzarella auf Instagram gepostet habe, gab es in den Kommentaren schon Befürchtungen, bei mir wäre der

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Melonen-Pasta-Salat mit Mozzarella und Avocado

Über das Wetter jammern ist langweilig! Also zeige ich euch heute lieber gleich den Melonen-Pasta-Salat mit Mozzarella und Avocado nach einem Rezept aus der aktuellen

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Melonen-Carpaccio mit mariniertem Mozzarella

Fährt das Wetter bei euch auch Achterbahn? Heute morgen hat es bei uns in Karlsruhe wie aus Kübeln geschüttet. Nachmittags schien dann plötzlich wieder die

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Gurken-Melonen-Salat mit Ziegenfrischkäse

Außer einer Tomatenschwemme herrscht hier aktuell auch noch eine Gurkenschwemme. Ich habe bereits die leckere Schmorgurkenpfanne von letztem Jahr sowie die Gurken-Gazpacho von neulich gekocht, um

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Hähnchenspieße mit Melonen-Relish

Heute war irgendwie der Wurm drin bei mir. Nichts wollte so richtig klappen. Dann abends noch ein Meeting, das länger als gedacht ging, und mein

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Lass uns grillen!

Gegrillte Süßkartoffel mit Ahorn-Senf-Dressing
Zum Grillen: Honigmelonen-Gurken-Salat mit Ingwer und Dill-Joghurt-Dressing
Buttermilch Chicken Burger mit Guacamole und Rucola
Vom Grill: Schweinerippchen sous-vide und Wassermelonensalat mit weißen Bohnen und Feta
Zum Grillen: Tomaten-Salzmandel-Dip

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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