Zucchini-Flatbread mit Ziegenfrischkäse
Schon wieder Flammkuchen? Na ja, fast. Der heutige Flammkuchen nennt sich nach einem Rezept von „Living at Home“ nicht Flammkuchen, sondern Zucchini-Flatbread mit Ziegenfrischkäse und der
Kategorie: Hauptgericht
Nachgekocht: Pulled Pork aus dem Backofen, umwerfend gut!
Bei uns gab es was zu feiern! Ok, im Rest Deutschlands wurde auch gefeiert am vergangenen Wochenende, aber außer dem so verdienten Weltmeistertitel der deutschen
Flammkuchen mit Aprikosen, Thymian, Ziegenfrischkäse und Lardo
Ich habe euch ja schon vorgewarnt: Nach den Erdbeeren sind jetzt Aprikosen, Pfirsiche und Nektarinen „dran“ bei mir. Dass ich Obst in herzhaften Gerichten mag
Hähnchen in Honig-Soja-Marinade mit Aprikosen-Spinatsalat und eine neue Liebe in Rosa!
Dramatische Szenen spielten sich gestern ab: ich musste bestürzt feststellen, dass die badische Erdbeersaison so gut wie vorbei ist, denn das Erdbeerhäuschen bei uns im
Linguine mit Lammfilet und Safran-Mandel-Sauce
Heute habe ich ein feines Sommergericht für euch, das sich auch nach einer anstrengenden Golfrunde (oder einem Tag am Baggersee, im Garten, auf dem Fußballplatz…)