Flammkuchen mit geröstetem Blumenkohl, Rosinen, Oliven und Curry-Schmand
Der letzte Flammkuchen ist schon wieder eine ganze Weile her – höchste Zeit für neue Flammkuchen-Ideen! Von der Blumenkohlsuppe hatte ich noch einen Viertel Kopf
Kategorie: Hauptgericht
Spaghetti mit Rucola, Tomaten, Feta und Parmaschinken
Heute gibt´s ein schon etwas frühlingshaftes Rezept! Die Spaghetti mit Rucola, Tomaten, Feta und Parmaschinken nach einem Rezept aus der aktuellen „So is(s)t Italien“ sind ratzfatz
Spaghetti mit Süßkartoffel-Tomaten-Sauce, Salsicce-Bällchen und Ziegenfrischkäse
Pasta, Süßkartoffeln, Salsiccia, Ziegenfrischkäse – dieses Gericht vereint lauter Lieblingszutaten in sich und sprang mir in einer älteren März-Ausgabe der „Lecker“ sofort ins Auge. Der
Tandoori Chicken mit Basmati-Reis
Die Kochzeitschrift „Mutti kocht am besten“ ist eigentlich nicht so mein Fall. Der jüngere Ableger der „Lecker“ ist mir zu hip-bunt-bemüht und die Rezepte enthalten
Hähnchenbruststreifen in Verjus-Sahne-Senf-Sauce mit gebratenen Gnocchi
Kennt ihr Verjus? Ich benutze den sauren Traubensaft momentan sehr gerne als alkoholfreien Ersatz für Weißwein und das Ergebnis überzeugt mich geschmacklich immer wieder. Die Hähnchenbruststreifen