Gut gegen Halskratzen: Minestrone
Meine übers Wochenende aufgezogene Grippe hat mich heute dazu gezwungen, zuhause zu bleiben, mich auszuruhen und nach Möglichkeit auszukurieren. Bei Husten, Schnupfen, Heiserkeit und Grippe
Kategorie: Hauptgericht
Italienischer Klassiker: Saltimbocca
Die italienische Küche ist eine meiner liebsten: viele Gerichte sind im Handumdrehen gekocht und dabei gaumenschmeichelnd*. Dazu zählt auch Saltimbocca. Die kleinen Kalbsschnitzel mit Schinken
Pasta, Pasta: Orecchiette mit Brokkoli
Heute wurde es bei uns in Karlsruhe überhaupt nicht richtig hell, ein zäher Nebel hing über den Straßen und ich kam mir vor wie in
Nachgekocht: Kürbissalat aus dem Backofen
Bei diesen herbstlichen Temperaturen bekomme ich schon wieder Lust auf Kürbis, nachdem ich in Andalusien noch mal eine Woche sommerliches Essen mit viel frischem Obst
Seelenschmeichler: Kartoffel-Kürbis-Curry
Ich mag Kürbis. Ich mag Currys. Also nichts wie her mit einem Kartoffel-Kürbis-Curry nach diesem Rezept von chefkoch.de! Ein sämiges, aromatisches, würziges und vegetarisches Curry,