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	<title>Alkohol Archive - Schöner Tag noch!</title>
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	<description>Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten</description>
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	<title>Alkohol Archive - Schöner Tag noch!</title>
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		<title>Der beste weiße Glühwein</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Juliane]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 29 Nov 2022 17:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alkohol]]></category>
		<category><![CDATA[Drinks]]></category>
		<category><![CDATA[Glühwein]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachten]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Am Wochenende habe ich einen kleinen Weihnachtsmarkt bei mir im Garten veranstaltet. Wir haben die Feuerschale angefeuert, den Grill herausgeholt, Gulasch gekocht, eine Spinatquiche mit Feta und belgische Waffeln mit Apfelmus gebacken, gebrannte Mandeln gemacht, den alkoholfreien Früchtepunsch zubereitet &#8211; und den besten weißen Glühwein. Das Rezept für den besten</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2022/11/der-beste-weisse-gluehwein/">Der beste weiße Glühwein</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
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<p>Am Wochenende habe ich einen kleinen Weihnachtsmarkt bei mir im Garten veranstaltet. Wir haben die Feuerschale angefeuert, den Grill herausgeholt, Gulasch gekocht, eine <a href="https://schoenertagnoch.de/2010/12/deftig-und-ganz-simpel-spinatquiche-mit/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Spinatquiche mit Feta</a> und <a href="https://schoenertagnoch.de/2015/11/rezept-perfekte-belgische-waffeln-knusprig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">belgische Waffeln</a> mit Apfelmus gebacken, <a href="https://schoenertagnoch.de/2020/12/selbstgemachte-gebrannte-mandeln/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">gebrannte Mandeln gemacht</a>, den <a href="https://schoenertagnoch.de/2021/12/alkoholfreier-fruechtepunsch-kinderpunsch/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">alkoholfreien Früchtepunsch</a> zubereitet &#8211; und den besten <strong>weißen Glühwein</strong>. Das <a href="https://www.stevanpaul.de/nutriculinary/2019/11/15/der-einzig-wahre-gluehwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rezept</a> für den besten weißen Glühwein stammt von Stevan Paul und es ist, kurz gesagt, tatsächlich einfach das beste Glühweinrezept! Einstimmige Meinung aller Gäste, sowohl letztes als auch dieses Jahr. Und deswegen muss es hier auf dem Blog verewigt werden. Ich habe übrigens die doppelte Menge gemacht &#8211; und trotzdem war der Glühwein ratzfatz leergetrunken&#8230;</p>



<figure class="wp-block-image size-full is-style-default"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="399" height="600" src="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2022/11/weisser-gluehwein-vin-chaud_2331.jpg" alt="Weißer Glühwein, Vin Chaud" class="wp-image-10413" srcset="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2022/11/weisser-gluehwein-vin-chaud_2331.jpg 399w, https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2022/11/weisser-gluehwein-vin-chaud_2331-200x300.jpg 200w" sizes="(max-width: 399px) 100vw, 399px" /></figure>



<h2 class="wp-block-heading">Rezept: Weißer Glühwein (Vin Chaud)</h2>



<p>(für 1,3 Liter Glühwein)</p>



<h3 class="wp-block-heading">Zutaten:</h3>



<p>1 cm frischer Ingwer</p>



<p>1 Bio-Orange  (unbehandelt) </p>



<p>50 g Zucker </p>



<p>1 Liter Riesling </p>



<p>4 EL flüssiger Honig </p>



<p>1 Zimtstange</p>



<p>1 Lorbeerblatt</p>



<p>1 Sternanis</p>



<p>4 Nelken </p>



<p>300 ml klarer Apfelsaft</p>



<h3 class="wp-block-heading">Zubereitung:</h3>



<p>Am Vortag vom ungeschälten Ingwer 3-4 dünne Scheiben abschneiden. Die Orange heiß abwaschen, abtrocknen und mit dem Sparschäler einen breiten Streifen Orangenschale abschälen. Den Zucker mit 100 ml Wein, Honig, Zimt, Lorbeerblatt, Anis, Nelken, Orangenschale und Ingwerscheiben in einen großen Topf geben, aufkochen und ca. 5 Minuten sirupartig einkochen lassen. Würzmischung abkühlen lassen und abgedeckt ziehen lassen. Der Würzsud kann aber auch direkt weiterverarbeitet werden.</p>



<p>Am nächsten Tag den Würzsud in einem großen Topf mit dem übrigen Wein und dem Apfelsaft auffüllen und langsam auf Trinktemperatur erhitzen, aber nicht mehr kochen! Weißen Glühwein mindestens 10 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb gießen. Den Glühwein warm halten (z.B. in einer Thermoskanne) und heiß servieren. </p>



<figure class="wp-block-image size-full is-style-default"><img decoding="async" width="401" height="600" src="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2022/11/feuerschale-weihnachtsmarkt.jpg" alt="" class="wp-image-10417" srcset="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2022/11/feuerschale-weihnachtsmarkt.jpg 401w, https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2022/11/feuerschale-weihnachtsmarkt-201x300.jpg 201w" sizes="(max-width: 401px) 100vw, 401px" /></figure>
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		<title>Mein Sommerdrink 2021: Pink Gin Tonic</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Juliane]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 28 Jul 2021 16:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alkohol]]></category>
		<category><![CDATA[Drinks]]></category>
		<category><![CDATA[Gin]]></category>
		<category><![CDATA[Himbeeren]]></category>
		<category><![CDATA[Lecker]]></category>
		<category><![CDATA[Sommerdrinks]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Ich weiß anhand der zahlreichen Aufrufe der Drinks-Rezepte, die ich bisher veröffentlicht habe, dass ihr auch immer auf der Suche nach leckeren Sommerdrinks seid 😉 Höchste Zeit also, dass ich meinen bisherigen Lieblings-Sommerdrink 2021 mit euch teile: Den Pink Gin Tonic! Einen wunderbar süffigen Gin &#38; Tonic, der seine pinke</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2021/07/mein-sommerdrink-2021-pink-gin-tonic/">Mein Sommerdrink 2021: Pink Gin Tonic</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
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<p>Ich weiß anhand der zahlreichen Aufrufe der Drinks-Rezepte, die ich bisher veröffentlicht habe, dass ihr auch immer auf der Suche nach leckeren Sommerdrinks seid 😉 Höchste Zeit also, dass ich meinen bisherigen Lieblings-Sommerdrink 2021 mit euch teile: Den <strong>Pink Gin Tonic</strong>! Einen wunderbar süffigen Gin &amp; Tonic, der seine pinke Farbe vom Wildberry Tonic und den frischen Himbeeren erhält. Ratzfatz zusammen gemischt und sehr lecker! Gefunden habe ich das Rezept für meinen Sommerdrink 2021 bei <a href="https://www.lecker.de/pink-gin-tonic-81803.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lecker.de</a>.</p>



<figure class="wp-block-image size-full is-style-default"><img decoding="async" width="399" height="600" src="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2021/07/pink-gin-tonic.jpg" alt="Pink Gin Tonic" class="wp-image-8672" srcset="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2021/07/pink-gin-tonic.jpg 399w, https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2021/07/pink-gin-tonic-200x300.jpg 200w" sizes="(max-width: 399px) 100vw, 399px" /></figure>



<h2 class="wp-block-heading">Rezept: Pink Gin Tonic</h2>



<p>(für 1 Glas)</p>



<h3 class="wp-block-heading">Zutaten:</h3>



<p>3&nbsp;&nbsp;Himbeeren &nbsp;</p>



<p>1&nbsp;-2 Zitronenscheiben (Bio)</p>



<p>4&nbsp;cl &nbsp;Hendricks Gin &nbsp;</p>



<p>120&nbsp;ml &nbsp;Wild Berry Tonic Water</p>



<p>Eiswürfel &nbsp;</p>



<h3 class="wp-block-heading">Zubereitung:</h3>



<p>Himbeeren waschen und trocken tupfen. Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und in Spalten oder Scheiben schneiden. Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Gin, Himbeeren und Zitronenscheiben hineingeben. Mit Wildberry Tonic Water auffüllen.</p>



<p><strong>Noch mehr Sommerdrinks:</strong></p>



<p><a href="https://schoenertagnoch.de/2014/05/der-perfekte-sommerdrink-lillet-vive/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Lillet Vive</a></p>



<p><a href="https://schoenertagnoch.de/2013/06/mein-sommerdrink-2013-aperol-rhabarber/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Aperol Rhabarber Spritz</a></p>



<p><a href="https://schoenertagnoch.de/2014/09/alkoholfreier-sundowner-sanbitter-orange/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Sanbitter Orange (alkoholfrei)</a></p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2021/07/mein-sommerdrink-2021-pink-gin-tonic/">Mein Sommerdrink 2021: Pink Gin Tonic</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
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		<title>Rhabarber Mojito</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Juliane]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 19 May 2021 16:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alkohol]]></category>
		<category><![CDATA[Drinks]]></category>
		<category><![CDATA[Holunderblütensirup]]></category>
		<category><![CDATA[Rhabarber]]></category>
		<category><![CDATA[Rum]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Außer Spargel hat ja aktuell auch noch Rhabarber Saison! Ich mache schon seit vielen Jahren Rhabarbersirup nach diesem bewährten Rezept und bin immer auf der Suche nach weiteren Einsatzmöglichkeiten für den süßsauren Sirup. Legendär gut schmeckt beispielsweise mein Aperol Rhabarber Spritz. Heute habe ich einen weiteren Drink für euch, bei</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2021/05/rhabarber-mojito/">Rhabarber Mojito</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
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<p>Außer Spargel hat ja aktuell auch noch Rhabarber Saison! Ich mache schon seit vielen Jahren <a href="https://schoenertagnoch.de/2013/05/nachgemacht-selbstgemachter-rhabarber/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rhabarbersirup nach diesem bewährten Rezept</a> und bin immer auf der Suche nach weiteren Einsatzmöglichkeiten für den süßsauren Sirup. Legendär gut schmeckt beispielsweise mein <a href="https://schoenertagnoch.de/2013/06/mein-sommerdrink-2013-aperol-rhabarber/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Aperol Rhabarber Spritz</a>. Heute habe ich einen weiteren Drink für euch, bei dem Rhabarbersirup zum Einsatz kommt: Der <strong>Rhabarber Mojito</strong> vereint Rhabarbersirup, <a href="https://schoenertagnoch.de/2012/06/selbstgemachter-holunderblutensirup/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Holunderblütensirup</a> und weißen Rum zu einem frühlingsfrischen Drink mit ordentlich Wumms. Das Rezept stammt aus der &#8222;Lecker&#8220; vom April 2021 und hat mich überzeugt, obwohl ich ansonsten kein großer Freund von Rum bin!</p>



<figure class="wp-block-image size-large is-style-default"><img loading="lazy" decoding="async" width="399" height="600" src="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2021/05/rhabarber-mojito_1731.jpg" alt="Rhabarber Mojito" class="wp-image-8349" srcset="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2021/05/rhabarber-mojito_1731.jpg 399w, https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2021/05/rhabarber-mojito_1731-200x300.jpg 200w" sizes="auto, (max-width: 399px) 100vw, 399px" /></figure>



<h2 class="wp-block-heading">Rezept: Rhabarber-Mojito</h2>



<p>(für 2 Gläser)</p>



<h3 class="wp-block-heading">Zutaten:</h3>



<p>3 Stängel frische Minze</p>



<p>1 kleine Stange Rhabarber</p>



<p>2 EL Limettensaft</p>



<p>3 EL Rhabarbersirup</p>



<p>1 EL Holunderblütensirup</p>



<p>60ml weißer Rum</p>



<p>ca. 100ml Mineralwasser mit Kohlensäure</p>



<p>Crushed Ice oder Eiswürfel</p>



<h3 class="wp-block-heading">Zubereitung:</h3>



<p>Minze waschen, trocken schütteln und von einem Zweig die Blättchen abzupfen und grob zerkleinern. Den Rhabarber waschen, längs halbieren und in ca. 7cm lange Stücke schneiden. </p>



<p>Limettensaft mit Rhabarbersirup und Holunderblütensirup vermischen. Zerkleinerte Minzblättchen und den Rum auf 2 Gläser verteilen. Mit Crushed Ice oder Eiswürfeln auffüllen. Je die Hälfte des Sirup-Saftmixes in jedes Glas füllen, mit Mineralwasser aufgießen. Mit der Rhabarberstange und der restlichen Minze anrichten und kühl genießen!</p>
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		<title>Winter Gin &#038; Tonic mit selbstgemachtem Zimtsirup</title>
		<link>https://schoenertagnoch.de/2020/12/winter-gin-tonic-mit-selbstgemachtem-zimtsirup/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Juliane]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 22 Dec 2020 17:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alkohol]]></category>
		<category><![CDATA[Drinks]]></category>
		<category><![CDATA[Gin]]></category>
		<category><![CDATA[Lecker]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[Sirup]]></category>
		<category><![CDATA[Winterdrinks]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Na, steht eure Essensplanung für Weihnachten? Ich habe das Essen für Weihnachten geplant &#8211; und die Drinks auch! Ich trinke ja bekanntlich sehr gerne Gin &#38; Tonic. In den letzten Wochen habe ich einen neuen winterlichen Gin &#38; Tonic für mich entdeckt &#8211; den Winter Gin &#38; Tonic mit Zimtsirup</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2020/12/winter-gin-tonic-mit-selbstgemachtem-zimtsirup/">Winter Gin &#038; Tonic mit selbstgemachtem Zimtsirup</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p>Na, steht eure Essensplanung für Weihnachten? Ich habe das Essen für Weihnachten geplant &#8211; und die Drinks auch! Ich trinke ja bekanntlich sehr gerne Gin &amp; Tonic. In den letzten Wochen habe ich einen neuen winterlichen Gin &amp; Tonic für mich entdeckt &#8211; den <strong>Winter Gin &amp; Tonic mit Zimtsirup und Birnensaft</strong>! Genau die richtige Mischung aus süß, herb und fruchtig. Da ich in keinem Supermarkt Zimtsirup gefunden habe, habe ich den Zimtsirup einfach selbst gemacht. Das Rezept für den <strong>selbstgemachten Zimtsirup</strong> habe ich auf der <a href="https://www.lecker.de/zimtsirup-65913.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Lecker-Webseite</a> gefunden.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="399" height="600" src="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2020/12/zimtsirup.jpg" alt="Selbst gemachter Zimtsirup" class="wp-image-6776" srcset="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2020/12/zimtsirup.jpg 399w, https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2020/12/zimtsirup-200x300.jpg 200w" sizes="auto, (max-width: 399px) 100vw, 399px" /></figure>



<h2 class="wp-block-heading">Rezept: Selbstgemachter Zimtsirup</h2>



<p>(ergibt ca. 250ml Zimtsirup)</p>



<h3 class="wp-block-heading">Zutaten:</h3>



<p>200 g&nbsp; Zucker&nbsp;</p>



<p>2 TL&nbsp; Zimt&nbsp;</p>



<h3 class="wp-block-heading">Zubereitung:</h3>



<p>Zucker und Zimt mit 100 ml Wasser in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann 6-8 Minuten zu einem Sirup einkochen lassen. Topf vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen. </p>



<p>Zimtsirup mit Hilfe eines Trichters in eine heiß ausgespülte, saubere Flasche füllen und verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren.</p>



<figure class="wp-block-image size-large is-style-default"><img loading="lazy" decoding="async" width="400" height="600" src="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2020/12/winter-gin-tonic-zimtsirup-birnensaft_1218.jpg" alt="Winter Gin &amp; Tonic mit Birnensaft und Zimtsirup" class="wp-image-6889" srcset="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2020/12/winter-gin-tonic-zimtsirup-birnensaft_1218.jpg 400w, https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2020/12/winter-gin-tonic-zimtsirup-birnensaft_1218-200x300.jpg 200w" sizes="auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px" /></figure>



<p>Das Rezept für den <strong>Winter Gin &amp; Tonic mit Birnensaft und Zimtsirup </strong>stammt aus der Dezember-Ausgabe der Zeitschrift &#8222;Lecker&#8220; und ist sehr süffig &#8211; genau das richtige für einen nasskalten Dezemberabend!</p>



<h2 class="wp-block-heading">Rezept: Winter Gin &amp; Tonic mit Birnensaft und Zimtsirup</h2>



<p>(für 1 Glas)</p>



<h3 class="wp-block-heading">Zutaten:</h3>



<p>4cl Gin</p>



<p>5o ml Birnensaft</p>



<p>2 TL Zimtsirup</p>



<p>2 EL Zitronensaft</p>



<p>50 ml Tonic Water</p>



<p>Eiswürfel</p>



<p>Birnenscheiben</p>



<h3 class="wp-block-heading">Zubereitung:</h3>



<p>Eiswürfel in ein Glas geben. Gin, Birnensaft, Zimtsirup und Zitronensaft ins Glas füllen, gut umrühren. Mit Tonic Water auffüllen, einmal umrühren.</p>



<p>Nach Belieben mit Birnenscheiben (und Zimtstange) garnieren.</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2020/12/winter-gin-tonic-mit-selbstgemachtem-zimtsirup/">Winter Gin &#038; Tonic mit selbstgemachtem Zimtsirup</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Geschenke aus der Küche: Zitrusgelee mit Granatapfelkernen</title>
		<link>https://schoenertagnoch.de/2020/12/zitrusgelee-mit-granatapfelkernen/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Juliane]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 17 Dec 2020 17:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alkohol]]></category>
		<category><![CDATA[Granatapfel]]></category>
		<category><![CDATA[Grapefruit]]></category>
		<category><![CDATA[Kulinarische Geschenke]]></category>
		<category><![CDATA[Marmelade/Konfitüre]]></category>
		<category><![CDATA[Orangensaft]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[selbst gemacht und mitgebracht]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Na, habt ihr schon alle Geschenke für Weihnachten beisammen? Falls nicht: hier kommt noch eine Idee für ein selbstgemachtes Geschenk aus der Küche! Das Rezept für das Zitrusgelee mit Granatapfelkernen und Campari stammt aus dem kleinen Büchlein &#8222;selbst gemacht &#38; mitgebracht. Geschenke aus der Küche&#8220; von Regine Stroner, das ich</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2020/12/zitrusgelee-mit-granatapfelkernen/">Geschenke aus der Küche: Zitrusgelee mit Granatapfelkernen</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>Na, habt ihr schon alle Geschenke für Weihnachten beisammen? Falls nicht: hier kommt noch eine Idee für ein selbstgemachtes Geschenk aus der Küche! Das Rezept für das <strong>Zitrusgelee mit Granatapfelkernen und Campari </strong>stammt aus dem kleinen Büchlein <a href="https://schoenertagnoch.de/2014/04/selbst-gemacht-mitgebracht-geschenke/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">&#8222;selbst gemacht &amp; mitgebracht. Geschenke aus der Küche&#8220;</a> von Regine Stroner, das ich schon länger besitze und aus dem ich <a href="https://schoenertagnoch.de/category/selbst-gemacht-und-mitgebracht/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">schon einige Rezepte erfolgreich ausprobiert habe</a>. Das Zitrusgelee schmeckt aber nicht nur als Weihnachtsgeschenk, sondern auch einfach so ganz hervorragend. Nicht zu süß, nicht zu sauer, mit einer leichten Bitternote und schön frisch und fruchtig. Das wird noch mal nachproduziert!</p>



<figure class="wp-block-image size-large is-style-default"><img loading="lazy" decoding="async" width="400" height="600" src="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2020/12/zitrusgelee-granatapfel-campari_1209.jpg" alt="Zitrusgelee mit Granatapfelkernen und Campari" class="wp-image-6856" srcset="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2020/12/zitrusgelee-granatapfel-campari_1209.jpg 400w, https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2020/12/zitrusgelee-granatapfel-campari_1209-200x300.jpg 200w" sizes="auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px" /></figure>



<h2 class="wp-block-heading">Rezept: Zitrusgelee mit Granatapfelkernen und Campari</h2>



<p>(für 5 Gläser à 250ml)</p>



<h3 class="wp-block-heading">Zutaten:</h3>



<p>1 Granatapfel</p>



<p>400ml rosa Grapefruitsaft</p>



<p>400ml Orangensaft</p>



<p>500g Gelierzucker 2:1</p>



<p>50ml Campari</p>



<h3 class="wp-block-heading">Zubereitung:</h3>



<p>Den Granatapfel vierteln und die Granatapfelkerne herauslösen. Das geht am besten in einer mit Wasser gefüllten Schüssel, dann spritzt es nicht so. 150g Granatapfelkerne abwiegen, restliche Kerne anderweitig verwenden.</p>



<p>Grapefruitsaft, Orangensaft und Gelierzucker in einen großen, hohen Topf geben, gut umrühren. Aufkochen lassen, dann 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dabei den entstehenden Schaum großzügig abschöpfen &#8211; nicht wegwerfen, er schmeckt z.B. im Frühstücksmüsli mit Joghurt sehr gut! </p>



<p>150g Granatapfelkerne und 25ml Campari zum Zitrusgelee in den Topf geben, nochmals aufkochen lassen. Gelierprobe machen.</p>



<p>Das Gelee heiß in vorbereitete, sterilisierte Gläser füllen und offen etwas abkühlen lassen, bis die Oberfläche des Zitrusgelees fest geworden ist. Dann die Oberflächen mit dem restlichen Campari beträufeln und die Gläser verschließen.</p>



<p>Das Zitrusgelee mit Granatapfelkernen hält sich ungeöffnet ca. 6 Monate.</p>



<p>Hübsch verziert eignet sich das Zitrusgelee mit Granatapfel gut als kulinarisches Geschenk!</p>



<figure class="wp-block-image size-large is-style-default"><img loading="lazy" decoding="async" width="400" height="600" src="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2020/12/zitrus-gelee-granatapfel-selbstgemacht.jpg" alt="Zitrusgelee mit Granatapfelkernen auf einem Brötchen" class="wp-image-6826" srcset="https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2020/12/zitrus-gelee-granatapfel-selbstgemacht.jpg 400w, https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2020/12/zitrus-gelee-granatapfel-selbstgemacht-200x300.jpg 200w" sizes="auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px" /></figure>
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			</item>
		<item>
		<title>Aperol Zisch mit Ingwer und Thymian</title>
		<link>https://schoenertagnoch.de/2017/05/drinks-aperol-zisch-ingwer-thymian-zitronenlimo/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Juliane]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 May 2017 15:51:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alkohol]]></category>
		<category><![CDATA[Aperol]]></category>
		<category><![CDATA[Drinks]]></category>
		<category><![CDATA[Ingwer]]></category>
		<category><![CDATA[Lecker]]></category>
		<category><![CDATA[Sommerdrinks]]></category>
		<category><![CDATA[Thymian]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Donnerstagabend &#8211; das Wochenende naht und damit ist es die passende Gelegenheit, mal über neue Drinks für das Wochenende nachzudenken, oder? Ich mag bittere Drinks wie Gin &#38; Tonic und alles mit Aperol sehr gern und so hat mich der Aperol Zisch mit Ingwer, Thymian und Zitronenlimo in der aktuellen</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2017/05/drinks-aperol-zisch-ingwer-thymian-zitronenlimo/">Aperol Zisch mit Ingwer und Thymian</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Donnerstagabend &#8211; das Wochenende naht und damit ist es die passende Gelegenheit, mal über neue Drinks für das Wochenende nachzudenken, oder? Ich mag bittere Drinks wie Gin &amp; Tonic und alles mit Aperol sehr gern und so hat mich der <b>Aperol Zisch mit Ingwer, Thymian und Zitronenlimo</b> in der aktuellen &#8222;Lecker&#8220; gleich angesprochen. Letztes Wochenende habe ich beim Wochenendeinkauf daran gedacht, Zitronenlimonade zu kaufen (in meinem Fall: Fritz-Limo, es geht natürlich auch jede andere ZItronenlimo) und am Samstagabend die neuen gerippten Gläser (von Ikea) herausgeholt. Und der Drink hat genau meinen Geschmack getroffen: Bitter, durch den Ingwer leicht scharf und durch die Zitronenlimonade schön frisch. Perfekt! Ich glaube, das wird mein Sommerdrink 2017.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img decoding="async" title="Aperol Zisch mit Ingwer, Thymian und Zitronenlimo" src="http://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2017/05/aperol-zisch-ingwer-thymian.jpg" alt="Aperol Zisch mit Ingwer, Thymian und Zitronenlimo" border="0"></div>
<h3><b><u><br />
</u></b><b><u>Rezept: Aperol Zisch mit Ingwer und Thymian</u></b><br />
(für 1 Glas)</h3>
<p>Zutaten:<br />
4cl Aperol<br />
1cm frischer Ingwer<br />
1-2 Stängel frischer Thymian<br />
200ml Zitronenlimonade<br />
Eiswürfel</p>
<p>Zubereitung:<br />
Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln. Aperol, Eiswürfel, Ingwerscheiben und Thymian in ein Glas geben. Mit Zitronenlimonade auffüllen und genießen!</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img decoding="async" src="http://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2017/05/aperol-zisch-thymian-ingwer-schoenertagnoch.jpg" border="0"></div>
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			</item>
		<item>
		<title>Ein Stöckchen! Die Sache mit dem Alkohol und der Liebster-Award</title>
		<link>https://schoenertagnoch.de/2015/03/alkohol-drinks-liebster-award/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Juliane]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 11 Mar 2015 16:28:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alkohol]]></category>
		<category><![CDATA[Drinks]]></category>
		<category><![CDATA[Stöckchen]]></category>
		<category><![CDATA[Award]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Erinnert sich noch jemand an Blog-Stöckchen? Früher (TM) verging kein Monat ohne Stöckchen. Ständig wurden irgendwelche Blogawards und eben &#8222;Stöckchen&#8220; weitergereicht in Bloggerhausen, wie ein Kettenbrief. Man musste Fragen beantworten und das Stöckchen an mindestens 100 andere Blogger weiterreichen. Ähm ja. Irgendwann war dann der Punkt erreicht, an dem alle</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2015/03/alkohol-drinks-liebster-award/">Ein Stöckchen! Die Sache mit dem Alkohol und der Liebster-Award</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="text-align: left;">
Erinnert sich noch jemand an Blog-Stöckchen? Früher (TM) verging kein Monat ohne Stöckchen. Ständig wurden irgendwelche <a href="http://schoenertagnoch.blogspot.de/search/label/Award" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Blogawards</a> und eben &#8222;<a href="http://schoenertagnoch.blogspot.de/search/label/St%C3%B6ckchen" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Stöckchen</a>&#8220; weitergereicht in Bloggerhausen, wie ein Kettenbrief. Man musste Fragen beantworten und das Stöckchen an mindestens 100 andere Blogger weiterreichen. Ähm ja. Irgendwann war dann der Punkt erreicht, an dem alle schon x-fach nominiert waren und niemand mehr Fragen beantworten wollte. Und dann verschwanden die Blogawards und Stöckchen in der Versenkung, zum Glück. Bis jetzt &#8211; denn es gibt eine Stöckchen-Renaissance und die liebe Annette von <a href="http://www.culinarypixel.de/lieblingsdrinks-drink-gewohnheiten-liebster-award/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Culinary-Pixel</a> hat mich <strike>beworfen</strike> nominiert! Und nach einigen Jahren Pause mache ich jetzt gerne wieder mit und beantworte die neugierigen Fragen zu meinen Alkoholerfahrungen, Trinkgewohnheiten und -vorlieben. Los geht´s!</div>
<p>
<a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/z2ED7ozYFH4yatihJC6gL3BpYRJJ74rf3kQ5IKOG33E?feat=embedwebsite"><img decoding="async" src="https://lh3.googleusercontent.com/-C6T8l3qyhFM/VP9Kj_p8u_I/AAAAAAAAK3s/7HfA3mRhfGI/s1600/drinks_collage.jpg" /></a></p>
<p><b>Was ist dein liebster Drink? </b><br />
Ich mag alles, was herb, bitter oder sauer ist. Also Gin and Tonic, <a href="http://schoenertagnoch.blogspot.de/2013/06/mein-sommerdrink-2013-aperol-rhabarber.html">Aperol Rhabarber Spritz</a>, <a href="http://schoenertagnoch.blogspot.de/2014/05/der-perfekte-sommerdrink-lillet-vive.html">Lillet Vive</a>, Drinks mit Sanbitter&#8230;</p>
<div style="text-align: left;">
<b><b>Wann hast du das erste mal Alkohol getrunken?&nbsp;&nbsp;</b></b></div>
<div style="text-align: left;">
Beim Thema Alkohol war ich ein Spätzünder, Alkohol hat mich lange nicht interessiert. Mit 17 oder 18 habe ich das erste Mal Scheußlichkeiten wie Grüne Witwe oder Pina Colada getrunken. Mit Anfang/Mitte 20 kamen dann Caipirinha und Mojito, mit Ende 20 Aperol Spritz und Hugo und das wachsende Interesse an Wein.</div>
<p>
<b><b><b>Welchen Drink hast du am meisten bereut?&nbsp;</b></b></b></p>
<p>Noch keinen, ehrlich!</p>
<p><b><b><b><br /></b></b></b><br />
<b><b><b><b>Bar oder Kneipe?</b></b></b></b></p>
<p>Bar! In Kneipen fühle ich mich nicht wohl. Ich mag nämlich kein Bier.</p>
<p>
<b><b><b><b><b>Champagner oder Schaumwein?</b></b></b></b></b></p>
<p>Puh&#8230;. seit meinem Besuch bei <a href="http://schoenertagnoch.blogspot.de/2014/04/so-lassts-sichs-aushalten-ein-besuch.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Champagne Jacquart in Reims</a> bin ich ein großer Champagner-Fan &#8211; für besondere Anlässe. Für den Alltag mag ich Crémant oder Rieslingsekt auch sehr gern. Es kommt immer drauf an!<br />
<br />
<b><b><b><b><b><br /></b></b></b></b></b><br />
<b><b><b><b><b><b>Mit wem würdest du gerne trinken?</b></b></b></b></b></b><br />
Mit lieben Freunden.<br />
</p>
<div style="text-align: center;">
</div>
<p><b><b><b><b><b><b><b>Bei wem würdest du gerne trinken?&nbsp;</b></b></b></b></b></b></b><br />
&nbsp;In Karlsruhe: Im <a href="http://derkofferraum.de/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Kofferraum</a>, im <a href="http://www.carloscocktailbar.de/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Carlos</a> und im <a href="http://www.kingkarl-bar.de/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">King Karl</a>. Außerdem möchte ich unbedingt mal nach Hamburg in die &#8222;Le Lion&#8220; Bar, von der alle schwärmen!</p>
<p><a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/07KP1oPVoitsDLCo3DyF6XBpYRJJ74rf3kQ5IKOG33E?feat=embedwebsite"><img loading="lazy" decoding="async" height="400" src="https://lh5.googleusercontent.com/-oDCKPfN0Skw/VP9G6cJoF-I/AAAAAAAAK3Y/aiiLplMyrSc/s800/homebar_schoenertagnoch_5685.JPG" width="600" /></a></p>
<p><b><b><b><b><b><b><b></b></b></b></b></b></b></b><br />
<b><b><b><b><b><b><b><br /></b></b></b></b></b></b></b><br />
<b><b><b><b><b><b><b><b>Wie sieht deine Home Bar aus?</b></b></b></b></b></b></b></b><br />
Meine Home Bar befindet sich in einer großen Seemannskiste mit 70er-Jahre-Blümchenbezug und ist sehr gin-lastig. Ich habe drei Sorten Gin vorrätig: Hendrick´s, The Duke und Monkey 47. Außerdem diverse Tonic Water: Schweppes, Thomas Henry, Fevertree. Bin halt ein <a href="http://jetzt.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/591313/Wacholder-Unsinn" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">Bildungstrinker</a>.<b><b><b><b><b><b><b><b> </b></b></b></b></b></b></b></b>Außerdem: Lillet, Aperol, von meinem Schwiegervater selbst gebranntes Kirschwasser, zum Kochen noch Noilly Prat, Calvados, Sherry, Amaretto und Wermuth &#8211; und für meinen Mann immer eine Flasche Havanna Rum.</p>
<p><b><b><b><b><b><b><b><b></b></b></b></b></b></b></b></b><br />
<b><b><b><b><b><b><b><b><br /></b></b></b></b></b></b></b></b><br />
<b><b><b><b><b><b><b><b><b>Beschreib deine Eiswürfel.</b></b></b></b></b></b></b></b></b><br />
Ich benutze sowohl quadratische Eiswürfelformen aus Plastik als auch die billigen Gefrier-Plastikbeutel vom dm. Nothing fancy, aber eiskalt!</p>
<p><a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/GK91oaXAaTKp6vjBEWksvnBpYRJJ74rf3kQ5IKOG33E?feat=embedwebsite"><img loading="lazy" decoding="async" height="600" src="https://lh3.googleusercontent.com/-n1oqgr0Jy58/VNY2haVvq9I/AAAAAAAAKoQ/YVVBhrJXMy0/s800/hendricksgin_mitgurke_5471.JPG" width="400" /></a></p>
<p><b><b><b><b><b><b><b><b><b></b></b></b></b></b></b></b></b></b><br />
<b><b><b><b><b><b><b><b><b><br /></b></b></b></b></b></b></b></b></b><br />
<b><b><b><b><b><b><b><b><b><b>Was ist deine Gin-&amp;-Tonic-Empfehlung?</b></b></b></b></b></b></b></b></b></b><br />
Über meine <a href="http://schoenertagnoch.blogspot.de/2015/02/ein-herz-fur-gin-and-tonic-und-pinterest.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Gin and Tonic-Liebe</a> habe ich erst vor kurzem etwas geschrieben. Am liebsten mag ich Hendrick´s mit Schweppes und einer Gurkenscheibe und The Duke mit Thomas Henry Tonic und einer Orangenscheibe.</p>
<p><b><b><b><b><b><b><b><b><b><b></b></b></b></b></b></b></b></b></b></b><br />
<b><b><b><b><b><b><b><b><b><b><br /></b></b></b></b></b></b></b></b></b></b><br />
<b><b><b><b><b><b><b><b><b><b><b>Wie bekämpfst du deinen Hangover?</b>&nbsp;</b>&nbsp;</b>&nbsp;</b>&nbsp;</b>&nbsp;</b>&nbsp;</b>&nbsp;</b>&nbsp;</b>&nbsp;</b></b><br />
Einen richtigen Kater hatte ich noch nie, aber an Neujahr gibt es traditionell den <a href="http://schoenertagnoch.blogspot.de/2011/01/macht-munter-der-anti-kater-salat-mit.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Anti-Kater-Salat</a> bei uns, der schmeckt mit und ohne Hangover und macht auf jeden Fall wieder munter!</p>
<p>So, und jetzt habe ich die Qual der Wahl&#8230; Ich nominiere für den &#8222;Liebster&#8220;-Award und werfe das Stöckchen weiter zu folgenden Blogs:</p>
<p>
Conny von <a href="http://seelenschmeichelei.blogspot.de/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Die Seelenschmeichelei</a><br />
Julia von <a href="http://www.chestnutandsage.de/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Chestnut &amp; Sage</a><br />
Stephanie von <a href="http://stepanini.de/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Stepanini</a><br />
&nbsp;</p>
<p>
Ich freu´ mich, wenn ihr mitmacht!</p>
<p>
Alle bisherigen Fragen &amp; Antworten zu diesem Alkohol-&#8222;Liebster&#8220;-Award werden bei Paul von <a href="http://www.einfach-lecker-essen.com/mein-erstes-mal/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Einfach lecker essen</a> gesammelt.<b><b> </b></b></p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2015/03/alkohol-drinks-liebster-award/">Ein Stöckchen! Die Sache mit dem Alkohol und der Liebster-Award</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Selbst angesetzter Rumtopf</title>
		<link>https://schoenertagnoch.de/2014/12/selbst-angesetzter-rumtopf/</link>
					<comments>https://schoenertagnoch.de/2014/12/selbst-angesetzter-rumtopf/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Juliane]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 29 Dec 2014 10:26:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alkohol]]></category>
		<category><![CDATA[Best of Kirschen]]></category>
		<category><![CDATA[Einmachen]]></category>
		<category><![CDATA[Erdbeeren]]></category>
		<category><![CDATA[Kirschen]]></category>
		<category><![CDATA[Pfirsich]]></category>
		<category><![CDATA[Rum]]></category>
		<category><![CDATA[Zwetschgen]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Heute mal: Alkohol! Besser gesagt: selbst angesetzter Rumtopf. Letztes Jahr im Winter habe ich für meinen Mann, der Rumtopf sehr liebt, ein kleines Weckglas Rumtopf auf dem Münchner Viktualienmarkt gekauft. Zum stolzen Preis von 10 Euro. Holla! Das kann ich doch auch selbst machen? Und als meine Mutter mir dann</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2014/12/selbst-angesetzter-rumtopf/">Selbst angesetzter Rumtopf</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="text-align: left;">Heute mal: Alkohol! Besser gesagt: <b>selbst angesetzter Rumtopf. </b>Letztes Jahr im Winter habe ich für meinen Mann, der Rumtopf sehr liebt, ein kleines Weckglas Rumtopf auf dem Münchner Viktualienmarkt gekauft. Zum stolzen Preis von 10 Euro. Holla! Das kann ich doch auch selbst machen? Und als meine Mutter mir dann im Frühling diesen Jahres einen Rumtopf aus Steingut geschenkt hat, habe ich losgelegt. Das Rezept für diesen Rumtopf habe ich mir aus den verschiedensten Quellen zusammengesucht. Die hilfreichsten Infos habe ich in dem Begleitschreiben des Shops gefunden, in dem meine Mutter den in Handarbeit gefertigten Steingut-Rumtopf bestellt hat: Hagen Grote. Die Webseite sieht gruselig aus, aber da gibt es alles, was das Foodie-Herz begehrt, und das ist keine bezahlte Werbung, sondern meine kostenlose Meinung 😉</div>
<div style="text-align: left;"></div>
<div style="text-align: left;">Der Rumtopf kann mit saisonalen Früchten ganz nach Belieben gefüllt werden. Bei mir kamen Erdbeeren, Süßkirschen, Pfirsiche und Zwetschgen rein, man kann aber natürlich auch noch Himbeeren, Brombeeren,  Aprikosen, Äpfel, Birnen, Ananas und was das Herz sonst noch begehrt zugeben.</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"><a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/dn5PrOgkWu0adpIxhYgL13BpYRJJ74rf3kQ5IKOG33E?feat=embedwebsite"><img loading="lazy" decoding="async" src="https://lh5.googleusercontent.com/-Gl1MynxNpzI/VKBxz7dpFrI/AAAAAAAAKYo/3a076Gsg4uU/s800/IMG_5114.JPG" width="400" height="600" /></a></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: left;"><u><b>Rezept: Rumtopf</b></u></div>
<div style="text-align: left;">(ergibt ca. 3 Liter Rumtopf)</div>
<div style="text-align: left;"></div>
<div style="text-align: left;">Zutaten:</div>
<div style="text-align: left;"><i>Mai/Juni:</i></div>
<div style="text-align: left;">500g Erdbeeren und/oder Himbeeren</div>
<div style="text-align: left;"><i>Juni/Juli:</i></div>
<div style="text-align: left;">500g Süßkirschen (nicht entsteint)</div>
<div style="text-align: left;"><i>Juli/August:</i></div>
<div style="text-align: left;">500g Pfirsiche (gehäutet, entsteint, in Spalten geschnitten)</div>
<div style="text-align: left;"><i>August/September:</i></div>
<div style="text-align: left;">500g Zwetschgen (halbiert und entsteint)</div>
<div style="text-align: left;"><i>Außerdem:</i></div>
<div style="text-align: left;">1 Rumtopf aus Steingut mit 5l Fassungsvermögen</div>
<div style="text-align: left;">1,25 kg Zucker</div>
<div style="text-align: left;">ca. 1 Liter brauner Rum (54% Alkohol)</div>
<div style="text-align: left;"></div>
<div style="text-align: left;">Zubereitung:</div>
<div style="text-align: left;">Wichtig: Für den Rumtopf nur reife, aber nicht überreife (zu weiche) Früchte verwenden. Alle verwendeten Früchte müssen makellos sein. Alle Früchte mit Druckstellen und Verunreinigungen aussortieren, denn schon eine einzige verdorbene Frucht kann den ganzen Rumtopf kippen lassen!</div>
<div style="text-align: left;"></div>
<div style="text-align: left;">Im Mai die ersten Früchte (bei mir waren es Erdbeeren) gründlich waschen und trocken tupfen. Putzen, halbieren und mit 500g Zucker in einer Schüssel vermischen. 30 Minuten stehen lassen. Dann die Früchte mitsamt dem Zucker in den Rumtopf aus Steingut geben. Mit so viel braunem Rum aufgießen, dass alle Früchte mit Rum bedeckt sind. Mit einem sauberen Plastik- oder Edelstahl-Löffel umrühren (kein Holzlöffel, da diese meist mit Keimen versetzt sind). Schwimmende Früchte mit einem Teller oder einer Untertasse beschweren. Den Topf luftdicht mit Frischhaltefolie abdecken, Deckel darauf setzen und den Rumtopf an einem kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung (z.B. im Keller) aufbewahren.</div>
<div style="text-align: left;"></div>
<div style="text-align: left;">In den Folgemonaten jeweils 500g gewaschene und sorgfältig trocken getupfte saisonale Früchte nach Wahl mit je 250g Zucker vermischen, 30 Minuten ziehen lassen und dann zu den bereits vorhandenen Früchten in den Rumtopf geben. Mit jeweils so viel Rum aufgießen, dass alle Früchte mit Alkohol bedeckt sind. Rumtopf nach jedem Hinzufügen von Früchten wieder sorgfältig mit Frischhaltefolie und dem Deckel verschließen.</div>
<div style="text-align: left;"></div>
<div style="text-align: left;">4 Wochen nach dem Hinzufügen der letzten Früchte (bei mir im Oktober) ist der Rumtopf dann verzehrfertig. Man kann immer wieder portionsweise Früchte nach Bedarf entnehmen. Anfang Dezember kann der Rumtopf auch noch mit Gewürzen (z.B. einer Stange Zimt, Sternanis oder einer Vanilleschote) weihnachtlich aromatisiert werden.</div>
<div style="text-align: left;"></div>
<div style="text-align: left;">Ich habe einen Teil des Rumtopfs in kleinere (Weck-)Gläser umgefüllt und ein mit dem <a href="http://www.jamlabelizer.com/" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">Jam Labelizer</a> gestaltetes Etikett aufgeklebt &#8211; ein schönes kleines Weihnachtsgeschenk oder Mitbringsel in der Adventszeit!</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"><a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/lTNnbgCJGH0EYoqoWxCbunBpYRJJ74rf3kQ5IKOG33E?feat=embedwebsite"><img loading="lazy" decoding="async" src="https://lh4.googleusercontent.com/-rsAXUFLsQtA/VKB8vgu1FRI/AAAAAAAAKZA/jDG4kZrqzM8/s800/IMG_5110.JPG" width="600" height="434" /></a></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: left;">Und am 1. Weihnachtsfeiertag gab es den Rumtopf beim Dessert als Begleitung zum <a href="https://schoenertagnoch.de/2014/06/karamell-eis-mit-fleur-de-sel/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">selbstgemachten Karamelleis mit Fleur de Sel</a>. Yummy!</div>
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		<title>Heißer Hugo &#8211; weißer Glühwein mit Holunderblütensirup</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Juliane]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 18 Dec 2014 15:31:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alkohol]]></category>
		<category><![CDATA[Drinks]]></category>
		<category><![CDATA[Holunderblütensirup]]></category>
		<category><![CDATA[Limette]]></category>
		<category><![CDATA[Minze]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachten]]></category>
		<category><![CDATA[Weißwein]]></category>
		<category><![CDATA[Winterdrinks]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Wer dieses Jahr schon auf einem Weihnachtsmarkt war, der hat es sicherlich an den Glühwein-Ständen gesehen: Dieses Jahr wird fast überall Heißer Hugo ausgeschenkt! Dahinter verbirgt sich die winterliche Variante eines meiner liebsten Sommerdrinks, dem Hugo. Den Sommer-Hugo trinke ich mit Prosecco und Holunderblütensirup, man könnte ihn aber auch mit</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2014/12/heier-hugo-weier-gluhwein-mit/">Heißer Hugo &#8211; weißer Glühwein mit Holunderblütensirup</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="text-align: left;">Wer dieses Jahr schon auf einem Weihnachtsmarkt war, der hat es sicherlich an den Glühwein-Ständen gesehen: Dieses Jahr wird fast überall <b>Heißer Hugo</b> ausgeschenkt! Dahinter verbirgt sich die winterliche Variante eines meiner liebsten Sommerdrinks, dem <a href="http://schoenertagnoch.blogspot.de/2011/04/sommer-drink-aus-sudtirol-hugo.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Hugo</a>. Den Sommer-Hugo trinke ich mit Prosecco und Holunderblütensirup, man könnte ihn aber auch mit Weißwein statt Prosecco zubereiten. Und genau das kommt auch in den heißen Hugo hinein: Weißwein, Holunderblütensirup (natürlich <a href="http://schoenertagnoch.blogspot.de/2012/06/selbstgemachter-holunderblutensirup.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">selbstgemacht</a>) und Limettensaft, zum Servieren garniert mit frischer Minze. Schmeckt gleichzeitig schön frisch und wärmend &#8211; eindeutig mein Lieblings-Glühwein in diesem Jahr!</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"><a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/Bv5_MtXVOnlHe1xjvTtWsXBpYRJJ74rf3kQ5IKOG33E?feat=embedwebsite"><img loading="lazy" decoding="async" title="Heißer Hugo. Weißer Glühwein mit Holunderblütensirup" src="https://lh4.googleusercontent.com/-VbcVHZe4q0c/VJLqhGoNAqI/AAAAAAAAKUE/oo00erKHg5A/s800/IMG_5073.JPG" alt="Heißer Hugo. Weißer Glühwein mit Holunderblütensirup" width="400" height="600" /></a></div>
<div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;"> </span></div>
<h1 style="text-align: left;"><b>Rezept: Heißer Hugo</b></h1>
<div style="text-align: left;">(für 4 Tassen)</div>
<div style="text-align: left;"></div>
<div style="text-align: left;">Zutaten:</div>
<div style="text-align: left;">750ml trockener Weißwein, am besten Grauburgunder</div>
<div style="text-align: left;">6 EL Holunderblütensirup</div>
<div style="text-align: left;">2 Bio-Limetten</div>
<div style="text-align: left;">4 Stängel frische Minze</div>
<div style="text-align: left;"></div>
<div style="text-align: left;">Zubereitung:</div>
<div style="text-align: left;">Eine Limette auspressen. Weißwein mit Holunderblütensirup und 4 EL Limettensaft in einen Topf geben, bei mittlerer Hitze erwärmen. Nicht kochen! Ca. 10-15 Minuten zugedeckt ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.</div>
<div style="text-align: left;"></div>
<div style="text-align: left;">Heißen Hugo mit je einem Stängel frischer Minze und einer Limettenscheibe in die Tassen füllen, servieren und sofort trinken.</div>
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		<item>
		<title>Der perfekte Sommerdrink: Lillet Vive</title>
		<link>https://schoenertagnoch.de/2014/05/der-perfekte-sommerdrink-lillet-vive/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Juliane]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 May 2014 16:10:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alkohol]]></category>
		<category><![CDATA[Drinks]]></category>
		<category><![CDATA[Erdbeeren]]></category>
		<category><![CDATA[Gurken]]></category>
		<category><![CDATA[Lillet]]></category>
		<category><![CDATA[Minze]]></category>
		<category><![CDATA[Sommerdrinks]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Lillet Vive ist ein frischer Sommerdrink und besteht aus Lillet Blanc und Tonic Water. Garniert wird er mit Gurke, Erdbeeren und frischer Minze.</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2014/05/der-perfekte-sommerdrink-lillet-vive/">Der perfekte Sommerdrink: Lillet Vive</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div style="text-align: left;">Nach <a href="https://schoenertagnoch.de/2011/04/aperol-spritz-und-ein-oster-gewinn/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Aperol Spritz</a>, <a href="https://schoenertagnoch.de/2011/04/sommer-drink-aus-sudtirol-hugo/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Hugo</a> und <a href="https://schoenertagnoch.de/2013/06/mein-sommerdrink-2013-aperol-rhabarber/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Aperol Rhabarber Spritz</a> habe ich dieses Jahr einen neuen Lieblings-Drink für den Sommer für mich entdeckt: <b>Lillet Vive</b>! Na ja, zugegeben, eigentlich habe ich ihn schon letztes Jahr entdeckt, als ich den Drink erstmals in einer Karlsruher Bar getrunken habe. Aber erst dieses Jahr habe ich erstmals eine Flasche Lillet Blanc gekauft, um Lillet Vive auch zuhause zuzubereiten. <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Lillet" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Lillet</a> ist ein Aperitif aus Wein und Fruchtlikör und schmeckt pur angenehm fruchtig, ohne zu süß zu sein. In Kombination mit Tonic Water, Gurke, Erdbeeren und Minze schmeckt der Lillet spritzig-fruchtig-frisch und lässt sich bestens an einem lauen Nachmittag oder Abend auf dem Balkon trinken. Cheers!</div>
<div style="text-align: center;">
<p><a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/vqDBCIDxRbQdorGNtnYuzHBpYRJJ74rf3kQ5IKOG33E?feat=embedwebsite"><img loading="lazy" decoding="async" src="https://lh4.googleusercontent.com/-N3grVVdREo0/U2KO7k83JKI/AAAAAAAAJF4/CZz3otnl6Nw/s800/IMG_2365.JPG" width="400" height="600" /></a></p>
</div>
<div style="text-align: center;"> </div>
<div style="text-align: left;"><u><b>Rezept: Lillet Vive</b></u></div>
<div style="text-align: left;">(für 1 Glas)</div>
<div style="text-align: left;"> </div>
<div style="text-align: left;">Zutaten:</div>
<div style="text-align: left;">5c Lillet Blanc</div>
<div style="text-align: left;">10 cl Tonic Water</div>
<div style="text-align: left;">1 Erdbeere</div>
<div style="text-align: left;">1 dünne Scheibe Gurke</div>
<div style="text-align: left;">etwas frische Minze</div>
<div style="text-align: left;">Eiswürfel</div>


<p> <strong>Zubereitung: </strong></p>



<p>Erdbeere in dünne Scheiben schneiden. Von der Gurke mit dem Sparschäler einen dünnen Streifen abschälen. Alle Zutaten für den Drink in einem Weißweinglas mischen, umrühren und mit Eiswürfeln auffüllen. Mit Minze garnieren und den Lillet Vive eiskalt genießen! </p>
<p>Der Beitrag <a href="https://schoenertagnoch.de/2014/05/der-perfekte-sommerdrink-lillet-vive/">Der perfekte Sommerdrink: Lillet Vive</a> erschien zuerst auf <a href="https://schoenertagnoch.de">Schöner Tag noch!</a>.</p>
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