Selbstgemachter Powidl (Zwetschgenmus)
Bevor die Zwetschgen-Zeit vorbei ist, muss ich unbedingt noch das Rezept für diesen tollen Powidl mit euch teilen! Powidl kommt aus der österreichischen und böhmischen Küche und
Kategorie: Einmachen
Selbstgemachte Zwetschgenmarmelade mit Schuss
Dieses Jahr habe ich endlich zum ersten Mal Zwetschgenmarmelade eingemacht. Und zwar Zwetschgenmarmelade mit Schuss, sprich mit Zwetschgenwasser. Das Rezept habe ich in dem kleinen
Basis-Tomatensauce für den Vorrat
Vorletztes Wochenende hatte ich mal wieder etwas Zeit zum Kochen und habe diese Zeit genutzt, um etwas auf Vorrat zu kochen für die stressigen Arbeitstage,
Getrocknete Erdbeer-Chips aus meinem neuen Kochbuch Früchte: Süß, saftig, köstlich
Ich habe es ja schon erwähnt: Bei uns im Badischen ist die Erdbeer-Saison schon vorbei. Aber auch dieses Jahr habe ich für die erdbeerlose Zeit
Selbstgemachtes Holunderblütengelee
Rezept für selbstgemachtes Holunderblütengelee. Die Holunderblüten werden mit Apfelsaft, Orangen und Zitronen gemischt. Schmeckt auf Brötchen und zu Käse.