Ziegenkäse mit Rosmarinhonig und Apfel-Confit
Ich mag ja eigentlich gar keinen Käse. Eine Ausnahme bilden Mozzarella, Feta und… Ziegenkäse. Ziegenkäse habe ich sowohl als Ziegenfrischkäse als auch als Weichkäse in
Speck-Spaghetti
Also, irgendwie wird das dieses Jahr nicht so recht was mit dem Winter in Karlsruhe. Nach 2 knackig kalten, sonnigen Tagen zeigte das Thermometer heute
Sauer macht lustig: Grapefruit-Pasta mit knusprigem Parmaschinken
Hui, ist das kalt geworden! Heute morgen musste ich doch tatsächlich das erste Mal in diesem Winter die Fensterscheiben meines Autos vom Eis freikratzen. Höchste
Scharfes Backofengemüse mit Zimt-Tomaten und Dattel-Minz-Joghurt
Sommers wie Winters esse ich liebend gerne Backofengemüse. Auf der Webseite von Living at Home habe ich eine winterliche und leicht orientalisch angehauchte Variante für
Gnocchi-Pfanne mit Rosenkohl
So, nach dem mächtigen (und mächtig leckeren) Chai Winter Cheesecake gibt es heute wieder was Deftiges! Ich hatte mal wieder Lust auf Rosenkohl. Auf der