Nachgekocht: Spaghetti mit frittierten Kapern und Ziegenfrischkäse
Warum sagt mir keiner was? Am 25.10. war Welt-Nudel-Tag und ich habe erst am Sonntagnachmittag davon erfahren – Skandal! Dabei lautet mein Motto doch bekanntermaßen:
Apfel-Quark-Kuchen
Als erstes möchte ich mich für die vielen lieben Glückwünsche zu meinem 7. Blog-Geburtstag und und für eure positiven Rückmeldungen zum neuen Blog-Design bedanken! Ich
7 Jahre Schöner Tag noch! – Rückblick, Ausblick und ein kleines Re-Design!
Was, ist wirklich schon wieder ein Jahr vergangen? Dann heißt es heute: Happy birthday. mein lieber Blog! Vor genau 7 Jahren habe ich mehr oder
Tajine mit Butternut-Kürbis zu Chili-Dattel-Couscous
Das heutige Kürbis-Rezept hat sogar meinem Mann, dem Kürbis-Verächter, so gut geschmeckt, dass er von sich aus meinte: „Das schmeckt sagenhaft gut!“ Ich kann ihm
Ricotta-Spinat-Pasta mit Chorizo
Heute zeige ich euch noch mal ein Gericht, für das ich meinen selbstgemachten Ricotta verwendet habe, nämlich eine Ricotta-Spinat-Pasta mit Chorizo. Das Rezept habe ich