Geschmortes Rindfleisch mit Trüffel und Nudeln
Heute gibt´s zum Abschluss meiner Trüffel-Trilogie nach der Pizza mit Taleggio und Trüffel und der Trüffel-Pasta noch ein richtiges Sonntagsgericht. Eines, das den halben Sonntagnachmittag
Kategorie: Zwiebeln
Flammkuchen mit Feigen, Ziegenfrischkäse und Parmaschinken
Herbst! Oh ja. War das nicht ein tolles sonniges Herbst-Wochenende? Mit waberndem Morgennebel, richtig warmen Temperaturen um die Mittagszeit und den ersten buntgefärbten Blättern an
Feigen-Tomaten-Salat mit Brotwürfeln
Seit dem Wochenende zeigt sich der Herbst von seiner schönsten Seite bei uns in Karlsruhe. Tagsüber scheint die Sonne, der Himmel ist blau und mit
Zweierlei Kartoffel-Pizza mit Speck, Ziegenfrischkäse und Rosmarin & mit Gorgonzola und Thymian
Endlich mal wieder selbstgemachte Pizza! Wenn wir Pizza essen gehen, bestelle ich eigentlich immer das gleiche, nämlich Pizza Rucola, meist mit Kirschtomaten und Mozzarella, aber
Eintopf aus Puy-Linsen mit Karotten, Bulgur, Rosinen und gerösteten Pinienkernen
Heute gibt es wie versprochen das Rezept für den winterlichen Eintopf aus Puy-Linsen mit Karotten, Bulgur, Rosinen und gerösteten Pinienkernen aus meinem neuen Kochbuch fresh +