Zuppa di marroni – Maronensuppe
Von meinen Schwiegereltern habe ich 2kg Maronen von der eigenen Wiese zur baldigen Verwertung bekommen. Lecker! Aber was tun damit? Bei der Suche nach Rezepten
Kategorie: vegetarisch
Breite Nudeln mit Bohnen in Zitronensahne und Knoblauchbröseln
Außer Birnen, Tomaten und Zucchini wachsen in Schwiegeromis Garten auch noch Bohnen. Da kam mir die aktuelle Ausgabe der Zeitschrift „Food&Travel“ für September/Oktober 2011 mit
Zucchini-Linguine-Salat
Außer Spitzpaprika wachsen auch Zucchini in Schwiegeromis Garten. Meine Schwiegermutter überreichte mir diese Woche eine ca. 30cm lange Riesenzucchini mit den Worten „Hier hast Du
Orzo-Nudelsalat mit Feta und Zitronenvinaigrette
Heute gibt es ausnahmsweise mal ein Gericht OHNE Tomaten. Denn jetzt kann ich in Schwiegeromis Garten noch etwas Neues ernten: rote Spitzpaprika! Und drei Spitzpaprika
Spaghetti mit kalter Tomaten-Oliven-Kapern-Sauce
Die letzten Tage war es ja tatsächlich richtig sommerlich. 3 Tage hintereinander über 30 Grad hier in Karlsruhe – ja, ich denke, das darf sich