Bärlauch selbst sammeln und zwei Basics: Bärlauch-Öl und Bärlauch-Pesto
Ich wollte schon lange mal Bärlauch selbst pflücken, hatte mich bisher aber nie getraut. Nicht dass ich aus Versehen Maiglöckchen-Blätter pflücke und mich damit vergifte!
Kategorie: vegetarisch
Nachgemacht: Gewürzblüten-Butter
Letzte Woche hat Steph in ihrem Kleinen Kuriositätenladen verkündet: „Alles in Butter!“ und in diesem Blogbeitrag gleich 5 Rezepte für Kräuter- und Gewürzbutter veröffentlicht. Das
Nachgekocht: Karamellisiertes Ofen-Apfelmus
Ich weiß, ich weiß… mit diesem Rezept bin ich locker 2 Jahre hinterher. Alle haben es schon zubereitet und für köstlich befunden: Arthurs Tochter. Schnuppschnüss.
Nachgekocht: Salat aus geröstetem Blumenkohl und Haselnüssen mit Granatapfel
Dieser Salat aus geröstetem Blumenkohl und Haselnüssen mit Granatapfel ist ein Liebling der Massen, oder wie Micha so treffend sagt: ein Blog-Buster! Das Rezept stammt
Eintopf aus Puy-Linsen mit Karotten, Bulgur, Rosinen und gerösteten Pinienkernen
Heute gibt es wie versprochen das Rezept für den winterlichen Eintopf aus Puy-Linsen mit Karotten, Bulgur, Rosinen und gerösteten Pinienkernen aus meinem neuen Kochbuch fresh +