Nachgekocht: Geschmorter Fenchel mit Verjus und Ricottanocken
Als ich den geschmorten Fenchel mit Verjus und Ricottanocken bei der Turbohausfrau Susi gesehen habe, habe ich schon interessiert aufgemerkt. Und als mir das Rezept
Kategorie: vegetarisch
Büro-Lunch: Tortellini-Salat mit Bärlauch-Pesto, Tomaten und Oliven
In letzter Zeit haben einige Kolleginnen und ich wieder angefangen, uns ab und zu selbst gekochtes Mittagessen als Büro-Lunch mitzubringen. Meine Kategorie „Büro-Mittagessen“ auf dem
Gebratener Spargel mit Parmesan-Polentaschnitten und Pinienkern-Rosinen-Butter
Spargel-Endspurt! Noch bis zum 24.6. geht die Spargelsaison. Dann ist (zumindest für mich) erst mal Schluss mit Spargel. Und falls ihr noch überlegt, welches Spargel-Gericht
Spargel mit Kartoffelomeletts und Ziegenricotta
Dieses Jahr koste ich die Spargelsaison in vollen Zügen aus. Mein Mann vermutet ja, dass mir der Spargel bald zu den Ohren herauswachsen wird, bei
Nachgekocht: Pizza mit grünem Spargel, Büffelmozzarella und Bärlauch-Öl
Spargel könnte ich ja eigentlich jeden Tag essen. Tue ich momentan auch fast jeden Tag 😉 Dieses Jahr hat es mir der grüne Spargel besonders