Tajine mit Butternut-Kürbis zu Chili-Dattel-Couscous
Das heutige Kürbis-Rezept hat sogar meinem Mann, dem Kürbis-Verächter, so gut geschmeckt, dass er von sich aus meinte: „Das schmeckt sagenhaft gut!“ Ich kann ihm
Kategorie: vegetarisch
Kürbis-Linsen-Salat mit Ziegenfrischkäse und Walnüssen
Oh du schöne Kürbiszeit! Dieses Jahr schwelge ich wieder so ausgiebig in Kürbisgerichten, dass mein Mann Essenswünsche schon folgendermaßen äußert: „Ist eigentlich egal was du
Pasta mit Ricotta, Birnen und karamellisierten Walnüssen
Am Freitag habe ich euch gezeigt, wie einfach man Ricotta selbst herstellen kann. Und heute habe ich ein Rezept für eine höchst leckere Verwendung des
Schneller Kürbis-Gratin mit Schafskäse
Heute gibt´s mal wieder was aus der Kategorie „Nicht sehr fotogen, aber wahnsinnig lecker“! Der Kürbis-Gratin mit Schafskäse nach einem Rezept aus der Zeitschrift Deli überzeugt
Pasta mit Kichererbsen, Kirschtomaten, Babyspinat und gebratenen Auberginen
Bevor ich mich jetzt völlig den herbstlichen Obst- und Gemüsesorten widme, möchte ich euch noch mein letztes Spätsommergericht zeigen, das ich schon vor einiger Zeit