Nachgekocht: Salat aus geröstetem Blumenkohl und Haselnüssen mit Granatapfel
Dieser Salat aus geröstetem Blumenkohl und Haselnüssen mit Granatapfel ist ein Liebling der Massen, oder wie Micha so treffend sagt: ein Blog-Buster! Das Rezept stammt
Kategorie: Nachgekocht
Nachgekocht: Gemüsetarte mit Mürbteigboden ohne Ei
Beim Durchschauen und Sichern meiner Food-Fotos aus dem letzten Jahr bin ich auf eine Gemüsetarte gestoßen, die ich letzten Sommer mal gebacken und allem Anschein
Nachgemacht: marinierte geröstete Paprika im Glas
Dass ich möglichst viel selbst mache, habe ich ja schon das ein oder andere Mal erwähnt. Das letzte gelungene Experiment in dieser Hinsicht war die
Nachgemacht: Selbst gemachte Harissa-Paste
Schon länger hatte ich vor, Harissa-Paste selbst zu machen. Ich verwende die scharfe arabische Chili-Paste gerne zum Kochen und da ich sowieso schon Gemüsebrühen-Paste, Senf und Marmeladen
Nachgekocht: Pizza Bianca mit Ziegenfrischkäse und selbst eingelegten Balsamico-Zwiebeln
Dieses Rezept hat ganz eindeutig die Bezeichnung „Was lange währt, wird endlich gut“ verdient! Denn schon im Herbst 2011 habe ich die eingelegten Balsamico-Zwiebeln nach