Lomo Saltado – das Wiener Schnitzel der Peruanischen Küche!
Ich reise gerne – aber für meinen Geschmack viel zu wenig. Und es gibt ganze Kontinente, von denen ich träume, die ich aber noch nicht
Kategorie: Hauptgericht
Rosenkohl-Zitronen-Pasta
Heute gibt es mal wieder ein schnelles Pastarezept – und gleichzeitig auch ein Rezept für alle Rosenkohlliebhaber (wie mich)! Die Rosenkohl-Zitronen-Pasta nach einem Rezept von
Rinderfilet mit Amarenakirschen-Rotkraut und Honig-Himbeersenf-Soße
Alle Jahre wieder…. stellt sich die Frage: wo und mit wem feiert man Weihnachten? Und sobald das geklärt ist, kommt die nächste Frage: was gibt
Flammkuchen mit Rosenkohl, Butternut-Kürbis und Speck
Aufmerksame bzw. langjährige Leser dieses Blogs wissen es bereits: Der heimliche Zweitname dieses Blogs lautet „1001 Flammkuchen“, denn Flammkuchen sind meine große Liebe! Sie lassen
Brokkoli-Couscous mit Teriyaki-Hähnchenspießen
Das heutige Rezept für dieses -abgesehen von der Marinierzeit- schnelle Gericht stammt aus dem tollen Kochbuch „Willkommen im Gemüsegarten“ von Tobias Rauschenberger und Oliver Brachat, das ich