Persischer Pilaw mit Maronen und Joghurt-Dip
Ich wünsche euch allen ein gutes neues Jahr 2016! Seid ihr gut reingerutscht? Mein Silvester war ziemlich unspektakulär, aber schön. Ich habe uns etwas Leckeres
Kategorie: vegetarisch
Nachgekocht: Pasta mit Rosenkohl, Maronen und Walnüssen
Rosenkohl hat auch Gefühle – wir erinnern uns! Und ich mag ihn, den Rosenkohl. Damit er das zu spüren bekommt, habe ich die diesjährige Rosenkohl-Saison
Kürbis-Quiche mit Parmesan-Mürbteigboden und Salbei
Frauen- und Klatschzeitschriften lese ich mittlerweile nur noch selten, aber neulich habe ich mir mal wieder eine „Grazia“ gekauft. Und darin das heutige Rezept entdeckt,
Gnocchi mit gebratenen Birnenspalten, Salbei und Birnenkompott
Obst in herzhaften Speisen mag ich sehr gerne – die meisten Salate profitieren z.B. gewaltig davon, wenn es im Sommer noch gebratene Pfirsichspalten dazu gibt
Nachgekocht: Spaghetti mit frittierten Kapern und Ziegenfrischkäse
Warum sagt mir keiner was? Am 25.10. war Welt-Nudel-Tag und ich habe erst am Sonntagnachmittag davon erfahren – Skandal! Dabei lautet mein Motto doch bekanntermaßen: