Pasta mit Spargel und Kirschtomaten
Die Spargelsaison neigt sich langsam dem Ende zu. Aber solange es noch Spargel gibt, probiere ich weiterhin ein neues Spargelrezept nach dem anderen aus. Diese
Kategorie: Pasta
Selbstgemachte Spinat-Ricotta-Ravioli mit Salbei-Knoblauch-Butter
Im Keller meiner Eltern habe ich eine schon etwas eingestaubte, richtig schwere und voll funktionsfähige Imperia-Nudelmaschine ausgegraben. Am Sonntag habe ich sie mit einem Tuch
Lauch-Curry mit Hähnchen
Das „Essen für die Bikinifigur“ geht weiter! Gestern habe ich dieses Lauch-Curry mit Hähnchen, roten Linsen und Bandnudeln gekocht. Die Bandnudeln dazu fand ich nicht
Ofen-Nudeln mit Harissa-Hacksoße
Der andauernde Winter zehrt mittlerweile doch etwas an meinen Nerven. Da brauche ich ein Essen, das glücklich macht. Und ein Nudelauflauf macht glücklich! Eine klassische
Pfefferlachs mit Zitronen-Spinat-Nudeln
Mir war mal wieder nach Fisch. Und im Handumdrehen wurde der Gedanke in die Tat umgesetzt, mit diesem Pfefferlachs mit Zitronen-Spinat-Nudeln. Ganz ehrlich? Ich fand