Hallo Sandra,
vielen lieben Dank für Deinen Kommentar! Die Merguez-Würste kannte ich, bis ich nach Karlsruhe gezogen bin, gar nicht. Das sind scharf gewürzte Hackfleisch-Bratwürste aus der maghrebinischen Küche, die durch die Nähe zu Frankreich auch im Badischen sehr beliebt und verbreitet sind. Hier im Raum Karlsruhe kann man sie im Sommer während der Grillsaison bei jedem Metzger und bei jeder Fleischtheke im Supermarkt kaufen. Ansonsten müsstet Du vielleicht versuchen, sie in einem Feinkostladen zu bekommen? Da habe ich leider keinen guten Tipp für Dich.
Viele Grüße und „schöner Tag noch!“
Juliane

vielen Dank für deinen inspirierenden Blog. Schon länger sind mir die Merguez-Würsten aufgefallen, die mir so gar nichts sagten. Daher Habenichts mal ein wenig gegoogelt. Hast du einen Tipp für mich woher man die am besten bekommt?

Viele Grüße und einen schönen Tag noch
Sandra