Kommentare zu: Wochenrückblick 8/2019 https://schoenertagnoch.de/2019/03/wochenrueckblick-8-2019/ Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten Tue, 30 Apr 2019 17:16:29 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Von: Juliane Haller https://schoenertagnoch.de/2019/03/wochenrueckblick-8-2019/#comment-12023 Sun, 10 Mar 2019 20:56:23 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=21#comment-12023 Als Antwort auf Peggy.

Liebe Peggy, hach, Du hast ein Südafrika-Kochbuch <3 Kannst Du das denn empfehlen?
Die Melktert in Kapstadt war mit Mürbteigboden, aber auf jeden Fall auch ohne (so viel) Zitronenabrieb darin und die Creme war etwas weicher und deutlich vanilliger. Ich habe jetzt noch ein Rezept gefunden, bei dem die Creme im Backofen mitgebacken wird, das werde ich als nächstes ausprobieren….
Liebe Grüße!

]]> Von: Peggy https://schoenertagnoch.de/2019/03/wochenrueckblick-8-2019/#comment-12022 Sun, 10 Mar 2019 17:45:40 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=21#comment-12022 Liebe Juliane,
mit der Melktert hast du mich neugierig gemacht und ich habe gleich mal in meinem Südafrika-Kochbuch geschaut, was das dazu sagt. Da wird die Melktert mit Blätterteig, ohne Zitronenabrieb und mit weniger Speisestärke gemacht. Dafür mit etwas Backpulver. Könnte das der Tarte deiner Erinnerung näher kommen?

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