Kommentare zu: Süßkartoffel-Brioche mit selbstgemachtem Blutorangen-Curd

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Fri, 19 Feb 2016 18:41:06 +0000

Als Antwort auf BunTine. Freut mich sehr, dass Dir die Süßkartoffelbrioche gefallen! Man schmeckt die Süßkartoffeln im Teig auch gar nicht raus - wenn Du nicht sagst, dass Süßkartoffeln drin ist, werden Deine Männer es bestimmt nicht bemerken :)

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: BunTine

BunTine — Fri, 19 Feb 2016 14:51:50 +0000

Oh wie sieht das lecker aus:)) muß ich unbedingt mal probieren….Süßkartoffeln gibt's grad überall und ich kann sie einfach untermogeln;) denn meine Männer stehen nicht so drauf….mal sehen ob sie Brioches mögen !
♥︎Kerstin

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Mon, 16 Feb 2015 19:13:06 +0000

Als Antwort auf Miri. Nimm2 habe ich ja schon ewig nicht mehr gegessen, aber stimmt, die mochte ich als Kind auch super gern! Allerdings mochte ich immer die gelben lieber als die orangenen ;-) Das Blutorangen-Curd schmeckt auch sehr schön fruchtig-frisch-orangig, grob schon ähnlich wie die orangenen Nimm2. Hilft Dir das?

Liebe Grüße!

Von: Miri

Miri — Sun, 15 Feb 2015 20:54:46 +0000

Die Süßkartoffelbrioches klingen interessant und sehen köstlich aus. Habe mit Süßkartoffeln inzwischen schon öfter gekocht, sie aber noch nie zum Backen verwendet. Das will ich auch mal versuchen. Dieses Wochenende habe ich Lemoncurd für mich entdeckt und mir auch schon überlegt, das gleiche Rezept nochmal mit Orangen zu probieren. Mein Lemoncurd schmeckt nämlich genau wie die gelben Nimm2. Drum dachte ich mir, wird Orangecurd womöglich wie die orangen Nimm2 schmecken. Ist es so? Das wäre toll, die mochte ich nämlich immer mehr als die Gelben ;)

Lieber Gruß,
Miri