Kommentare zu: Selbstgemachter Zitronengras-Essig https://schoenertagnoch.de/2014/03/selbstgemachter-zitronengras-essig/ Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten Wed, 11 Dec 2019 20:03:54 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Von: Juliane Haller https://schoenertagnoch.de/2014/03/selbstgemachter-zitronengras-essig/#comment-8477 Thu, 13 Mar 2014 17:31:39 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=471#comment-8477 Als Antwort auf Anonym.

Hallo Anja, ganz herzlichen Dank für Deinen Kommentar, ich habe mich sehr über Deine Rückmeldung gefreut! Das spornt mich an, so weiterzumachen 🙂
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

]]> Von: Anonym https://schoenertagnoch.de/2014/03/selbstgemachter-zitronengras-essig/#comment-8474 Wed, 12 Mar 2014 11:26:47 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=471#comment-8474 Liebe Juliane,
ich möchte einfach mal DANKE sagen für die Arbeit und Mühe, die Du in Deinen Blog investierst! Toll finde ich auch, daß Du immer angibst, wo Du die Rezepte her hast, das ist nicht nur eine tolle Inspierationsquelle, sondern hat auch Hand und Fuß. Bei den meisten Blogs möchte man ja meinen, die Blogger haben alle eine Versuchküche zuhause und entwickeln ständig neue Rezepte, was ich doch ein wenig bezweifeln möchte.
Also einfach mal ein dickes DANKESCHÖN !!!
LG
Anja

]]> Von: Juliane Haller https://schoenertagnoch.de/2014/03/selbstgemachter-zitronengras-essig/#comment-8473 Tue, 11 Mar 2014 17:36:51 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=471#comment-8473 Als Antwort auf Theresa.

Wie gesagt haben wir ihn verwendet, um die Tom Kha Gai sauer zu würzen… außerdem wird im Kochbuch noch empfohlen, ihn auch einfach für Dressings bei Salaten einzusetzen. Ich kann ihn mir auch super zu einem Glasnudelsalat vorstellen!
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

]]> Von: Juliane Haller https://schoenertagnoch.de/2014/03/selbstgemachter-zitronengras-essig/#comment-8472 Tue, 11 Mar 2014 17:35:32 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=471#comment-8472 Als Antwort auf …Frau Kampi….

Oh klasse, das freut mich, dass der Essig Deinen Geschmack trifft! Dann gutes Gelingen und lass Dir den Zitronengras-Essig schmecken 🙂
Liebe Grüße!

]]> Von: Juliane Haller https://schoenertagnoch.de/2014/03/selbstgemachter-zitronengras-essig/#comment-8471 Tue, 11 Mar 2014 17:34:59 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=471#comment-8471 Als Antwort auf Julia.

Ratzfatz ist eines meiner Lieblingswörter, insbesondere in Verbindung mit Essenszubereitung 😉
Liebe Grüße!

]]> Von: Juliane Haller https://schoenertagnoch.de/2014/03/selbstgemachter-zitronengras-essig/#comment-8470 Tue, 11 Mar 2014 17:32:33 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=471#comment-8470 Als Antwort auf SelbstgemachteDinge.

Wir haben ihn für die Tom Kha Gai Suppe verwendet, laut Kochbuch kann man ihn aber auch prima als Dressing für leicht asiatisch angehauchte Salat benutzen. Kann ich mir auch gut vorstellen – der Zitronengras-Essig ist leicht scharf und passt sicher auch gut zu Glasnudelsalat o.ä.!
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

]]> Von: Theresa https://schoenertagnoch.de/2014/03/selbstgemachter-zitronengras-essig/#comment-8469 Tue, 11 Mar 2014 10:51:54 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=471#comment-8469 Liebe Juliane, das hört sich wirklich nach einem großartigen Geschenk aus der Küche an! Den Essig werde ich auf jeden Fall nachkochen. Hast du noch ein paar Vorschläge womit man ihn kombinieren könnte? Liebe Grüße und dir einen schönen Tag! Theresa

]]> Von: ...Frau Kampi... https://schoenertagnoch.de/2014/03/selbstgemachter-zitronengras-essig/#comment-8468 Mon, 10 Mar 2014 21:13:24 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=471#comment-8468 Das ist voll nach meine Geschmack! Wird morgen gleich ausprobiert!
LG Sandra

]]> Von: Julia https://schoenertagnoch.de/2014/03/selbstgemachter-zitronengras-essig/#comment-8467 Mon, 10 Mar 2014 19:02:59 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=471#comment-8467 Oh wow, was für eine Essig-Idee! Der klingt ganz nach meinem Geschmack und wandert gleich auf die Nachmach-Liste, vor allem, wenn die Zubereitung ratzfatz (was ein schönes Wort!) geht 😉

]]> Von: SelbstgemachteDinge https://schoenertagnoch.de/2014/03/selbstgemachter-zitronengras-essig/#comment-8466 Mon, 10 Mar 2014 18:24:57 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=471#comment-8466 Liebe Juliane,
für was verwendest du denn den Essig noch? Kling ja wirklich lecker. Die Zutaten mag ich jedenfalls alle sehr gern.
Viele liebe Grüße,
Manuela

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