Kommentare zu: Orangen-Kokos-Trüffel

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 10 Nov 2013 11:59:46 +0000

Als Antwort auf Anonym. Mhmmmm, vielen Dank für den Link, das schaue ich mir gleich mal näher an! Hört sich köstlich an...
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Anonym

Anonym — Fri, 08 Nov 2013 16:26:20 +0000

Als Antwort auf Anonym. Hallo Juliane,

das Rezept habe ich ja. Wusste gar nicht, dass der "Fundort" darauf vermerkt ist. Also ist es jetzt ganz einfach:

Hier bitte schön:

http://www.daskochrezept.de/print.php?rezept_id=55245

Ich habe den Amaretto etwas erwärmt, damit sich der Instant-Kaffee darin besser auflöst. Im kalten Amaretto löst sich der Kaffee nicht gut auf.

Die Bezeichnung im Rezept "zu einer festen Creme" ist für mich nicht ganz zutreffend. Als Creme würde ich die vermengten Zutaten nicht bezeichnen. Ich habe nach dem Zusammenrühren die Masse ungefähr so hoch, wie ich die Kugeln groß haben wollte, als "Platte" geformt und dann in Klarsichtfolie im Kühlschrank für etliche Stunden kühlen lassen, auch schon über Nacht (wie im Rezept steht). Danach habe ich kleine Quadrate geschnitten und daraus die Kugeln geformt und im Kakao gerollt.

Viele Grüße

Judith

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 07 Nov 2013 18:49:08 +0000

Als Antwort auf Anonym. Dann gutes Gelingen und guten Appetit! :)
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 07 Nov 2013 18:48:36 +0000

Als Antwort auf Schäfchen. Das kann ich nachvollziehen! Mir tun ja immer die Leute leid, die in der Vorweihnachtszeit Geburtstag haben. Da geht der Geburtstag dann schnell unter...
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 07 Nov 2013 18:47:10 +0000

Als Antwort auf Suseinorge. Die Orangen-Kokos-Trüffel haben mich direkt beim ersten Durchblättern angesprochen! Gutes Gelingen und guten Appetit, wenn Du sie auch nachmachst :)
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 07 Nov 2013 18:45:54 +0000

Als Antwort auf Anonym. Tiramisu-Kugeln hören sich ganz fantastisch an! Werd ich gleich mal googeln. Wenn Du das Rezept wiederfindest, bitte den Link hier posten, ja?
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 07 Nov 2013 18:44:43 +0000

Als Antwort auf Jannagonewild. Dankeschön! Mit Deinem Panforte erinnerst Du mich an was, den Christstollen muss ich auch demnächst backen, der muss ja auch 3-4 Wochen durchziehen...
Liebe Grüße!

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 07 Nov 2013 18:43:31 +0000

Als Antwort auf Moni Waldfee. Sehr gern! Dir auch ganz viel Vergnügen beim Rezepte auswählen und Bücher wälzen.
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 07 Nov 2013 18:42:59 +0000

Als Antwort auf oh-mimmi. Unbedingt! Gleich auf alle Merkzettel schreiben! :-)
Liebe Grüße!

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 07 Nov 2013 18:42:34 +0000

Als Antwort auf Schlammdackel. Ich muss ja zugeben, dass ich erst einmal Aachener Printen gegessen habe und sie nicht so toll fand - sie waren steinhart! Muss das so sein?
Liebe Grüße!