Passen würde es, aber online findet sich ziemlich wenig biographisches zu Angelo Sosa, und auch nichts zu einer möglichen Verbindung zur Sosa-Dynastie.
Der gebratene Reis mit Chorizo und Spiegelei war eines der wenigen nicht ausgefallenen Rezepte, für das ich zudem alle Zutaten besorgen konnte. und dann war es auch noch im Ergebnis eher so lala… dann doch lieber Spaghetti mit Chorizo, Sherry und Tomaten, gell? Ein von Dir abgekupfertes und heiß geliebtes Gericht in meinem Haus 🙂
Liebe Grüße!

"Deutschland vegetarisch" ist absolut alltagstauglich und ich kann es Dir uneingeschränkt empfehlen! 🙂
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Ja, "außergewöhnliche Aromenküche" klingt ja auch sehr vielversprechend, daher war ich auch sehr gespannt auf das Buch! In Summe ist es mir für meine Verhältnisse aber dann doch zu abgehoben.
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

(Übrigens ist jedes einzelne Gericht aus unserer gemeinsamen Chorizo-Phase aufregender *kicher*)