Kommentare zu: Selbstgemachter Powidl (Zwetschgenmus)

Von: Dreierlei von der Zwetschge: Geröstetes Zwetschgen-Zimt-Eis, Zwetschgenkompott mit Balsamico & Zwetschgenmus - Schöner Tag noch!

Fri, 23 Aug 2019 12:30:54 +0000

[…] Days, ein schnelles Zwetschgenkompott mit weißem Balsamico-Essig und mein selbstgemachtes Zwetschgenmus. Das Zusammenspiel der Zwetschge in ihren verschiedenen Aggregatzuständen macht sich prima als […]

Von: herbutant

herbutant — Tue, 04 Nov 2014 12:47:41 +0000

Tut mir leid, Eure Euphorie bremsen zu müssen, aber das hier ist leckere Zwetschgenmarmelade und kein Povidl. Richtiger Povidl muss viele Stunden lang köcheln um die gewünschte Konsistenz und Konzentration zu erreichen.
Aus einem kg Zwetschgen wird letztendlich ca 300g Povidl

http://de.wikipedia.org/wiki/Powidl

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Fri, 04 Oct 2013 15:21:56 +0000

Als Antwort auf Anonym. Hallo Simone, vielen Dank für Deine positive Rückmeldung! Freut mich sehr, dass Du den Powidl nachgekocht und ebenfalls für gut befunden hast :)
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Anonym

Anonym — Thu, 03 Oct 2013 15:20:06 +0000

Als Antwort auf Anonym. Liebe Juliane,
das Zwetschgenmus ist fertig, es schmeckt wirklich super super köstlich :-). Ich glaube, morgen gibt's Buchteln mit dem frisch eingemachten Powidl!
Liebe Grüße
Simone

Von: Liniendieb Sandra

Liniendieb Sandra — Sun, 29 Sep 2013 20:24:23 +0000

Kann mir jemand eine Frage zur Konsistenz beantworten?: http://liniendieb.blogspot.de/2013/09/mus-ist-nicht-gleich-mus.htm

Von: Liniendieb Sandra

Liniendieb Sandra — Sun, 29 Sep 2013 20:01:52 +0000

Als Antwort auf Liniendieb Sandra. Update! Hier kommt das Sternchen ;))

Von: Liniendieb Sandra

Liniendieb Sandra — Sun, 29 Sep 2013 15:44:56 +0000

Ich schließe mich an: Das hält keine 6 Monate! Gestern kochte ich dein Rezept nach – 1 Glas ist schon weg (ich konnte 4 Gläser füllen)! *yummi* Heute probiere ich ein weiteres Rezept… Mal sehen, welches das Sternchen bekommt. Dank sei den 2 Pflaumenbäumen, die mich alles testen lassen können: An diesem WE wurden 5 Kilo Pflaumen verarbeit 🙂

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 29 Sep 2013 13:57:26 +0000

Als Antwort auf Verboten gut. Hallo Kerstin,
vielen Dank für die positive Rückmeldung, das freut mich ja sehr, dass Du den Powidl gleich nachgemacht und ebenfalls für gut befunden hast!
Liebe Grüße!

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 29 Sep 2013 13:56:37 +0000

Als Antwort auf Anonym. Huch, ich wollte niemanden unter Druck setzen ;-) Aber bei uns ist die Zwetschgensaison schon in vollem Gange und leider ist sie ja immer so kurz...

Liebe Grüße!

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 29 Sep 2013 13:55:57 +0000

Als Antwort auf Nora. Oh, dann bin ich sehr gespannt, da hast Du ja sicherlich einen guten Vergleich und eine Ahnung davon, wie Powidl schmecken muss :) Gutes Gelingen und guten Appetit, wenn Du das Rezept nachmachst!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane