Hallo Nina,
vielen Dank fürs Erinnern, den Tortellini-Salat muss ich auch mal wieder machen 🙂

Viele Grüße und schöner Tag noch
Juliane

am Wochenende gabs „ Deine“ Tortellini, allerdings ein wenig abgewandelt, da ich keine Oliven mag und eine Aubergine noch weg musste. Es war also nicht ganz ein Salat, sondern ich habe die Auberginen und auch Zwiebeln schon noch mal angebraten. Da ich Bärlauch ja liebe, war mein heimlicher Liebling ja das Bärlauchpesto und es hat super mit den Spinat Ricotta Tortellini harmoniert.

LG
Nina

Mit selbstgemachten Tortellini schmeckt es sicherlich gleich noch mal so gut! Und ja, ich bin auch immer auf der Suche nach Bürolunch-geeigneten Rezepten und werde meine Kategorie dafür auf dem Blog in der nächsten Zeit hoffentlich kräftig auffüllen.

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Ich mache immer eine Stunde Mittagspause, da ginge das schon mit dem Kochen. Aber wir sind leider gar nicht ausgestattet 🙁 Nudelsalat mit Ajvar hört sich ja auch super an!
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Das freut mich, dann gutes Gelingen und guten Appetit, wenn Du es nachkochst!
Liebe Grüße!

Hihi 🙂 Ja, die meisten Büro-Küchen sind nicht so toll ausgestattet – schade eigentlich!
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Oh das freut mich! Dann bin ich auch högscht motiviert, die Büro-Kategorie weiter zu befüllen 🙂 Liebe Grüße!

Ich liebe Nudeln und viel lieber mag ich Tortellini. Wobei ich immer noch ein Fan vom Selbermachen bin…!!!
Dennoch ist der Salat bestimmt perfekt für's Büro. Ich denke es sollte viel mehr Kochbücher geben, die darauf ausgelegt sind, Rezepte zu beinhalten, die mann oder frau mit auf Arbeit nehmen kann.

Das Rezept sieht so lecker aus! Ich würde es am liebsten sofort essen 🙂
Aber vielleicht gefallen dir auch ein paar von meinen Rezepten…

Liebe Grüße ☼
strawberryred

LG, Ni von JuNi